中国每年都有几百万人确诊，这些食物尽量少吃，管住嘴

王萌和男朋友交往多年，感情稳定，原本计划在毕业之后马上就结婚。但是在读研究生的阶段却打破了自己的愿望，在暑假期间反复感觉到腹部疼痛，到医院接受检查却被告知患有大肠癌。无论是生活还是学习，都只能够被迫的按下暂停键，在确诊之后也历经多少次的手术，在几个月之后复查，发现肿瘤早就已经出现转移的现象，因此就选择卵巢子宫切除术。

王利怎么也没有想到父亲居然有一天会成为自己的患者。父亲从6月份开始就一直出现腹部不适，而且还会出现持续性的腹泻现象，儿子在得知之后也让父亲尽快到医院检查。在经过检查之后发现居然是胃癌晚期，父亲在年轻的时候一直都在不停的赚钱，睡眠的健康以及饮食的健康，根本就不会考虑。本以为在退休之后就可以安享晚年，而如今手术之后出现胃功能不足，以及身体各种疼痛，身子骨也会出现明显的消瘦现象。在上个月复查的时候，父亲非常小声的告诉自己，儿子已经挑选好墓地了。”

世界卫生组织调查的数据已经显示2020年全球癌症确诊的病例已经达到1,929万，其中中国新发的癌症人数就已经达到457万，癌症死亡的病例大约是300万，超过世界上其他的一些国家。为什么现在有更多的人都会确诊癌症，到底和什么样的一些因素有关呢？主要是下面的这一些因素。
第一，年龄和遗传
如今的现代医学早就已经进入到不断发展的阶段，我国居民的人均寿命也开始逐渐增长到70多岁，年龄越大则意味着基因复制的次数越大，受到的损伤暴露时间可能也会延长，这就意味着癌症会有更多的出现机会。

第二，环境因素会有许多的变量
化学损伤，生活方式以及物理损伤都会影响到癌症的出现几率，尽管这些因素对于癌症可能会有一些不一样的影响。年龄和遗传都是大家无法改变的，可以受到控制的基本都是环境因素，那么在生活中到底哪一些坏习惯在无形之中会增加癌症的出现几率呢？
长时间吃一些滚烫的食物以及滚烫的水，就会损伤到食道粘膜，会提升食管癌的风险。长时间吃高油以及高热量的食物很少吃蔬菜水果，可能会增加消化道肿瘤的机会。作息不规律，情绪不稳定，经常性熬夜。有负面的情绪也可能会降低抵抗能力增加患癌的风险。长时间的抽烟喝酒，可能会增加胃癌、肝癌以及肺癌的风险。

世界卫生组织之前就曾经指出，大概有30%~50%的癌症都可以规避以及预防，换句话来说，如果可以养成一种良好的习惯，自然就可以减少患有癌症的风险，所以尽可能管住自己的嘴下面的这些食物减少吃。
1、霉变食物
花生以及大米中都会蕴含着丰富的蛋白质，脂肪以及淀粉，如果长时间放置就可能会导致发霉，发霉之后应该及时的扔掉。有许多的中老年人群会有着节约的习惯，为了省钱就会选择继续食用，这里面就会有明显的黄曲霉素，哪怕只是小部分的霉变，整个食物都有可能会被感染，所以就容易会增加癌变的几率。
2、酒精
酒精在进入到人体之后，经过代谢就会变成乙醛，这就是一种致癌的物质，在体内逐渐累积之后就可能会影响到DNA的合成，而且还可能会诱导细胞突变。长时间的酗酒就可能会造成酒精性脂肪肝，甚至还可能会导致肝硬化引起肝癌，所以在生活中一定要注意起来。

3、太咸的食物
经过研究表明，如果吃得太咸就可能会导致胃黏膜受到影响，而且还可能会出现胃部炎症，无形之中还会增加胃癌的风险。目前癌症研究机构已经把腌制食物，烟熏食物，还有咸鱼，全部都会放在一类致癌物中，我们应该控制每天的盐分摄入量，成年人尽可能不要超过6克。
4、太多红肉
红肉是指在烹饪之前的红色肉类，根据研究发现红肉里面的血红素铁元素就会大量地促进结肠上皮细胞的增殖，同样也会促进亚硝基化合物的生成，因此就会增加肠癌的风险。当然红肉也会有一定的营养物质，里面会拥有丰富的铁元素，蛋白质以及钾元素，只是在摄入的过程中一定要严格的控制数量，然后去注重好搭配，如果注意好这些一般也无需过于的担心。