材料
150克，芹菜30克，苦1根，青红1个，油、盐、葱姜、鸡精、糖、、料量。做法1、猪肝切片，用清水泡30分钟左右，尽量泡出血水，沥干水分用料酒和淀粉抓匀。2、苦瓜切片焯水，青红椒切片，芹菜切小段3、起锅热油炒猪肝，变色盛出。4、锅内留油爆香葱姜，炒苦瓜和青红椒，放1小勺水烧1分钟。5、放猪肝炒约2分钟放盐和鸡精调味即可。 -下面是更多关于尖椒炒西芹的热量?的问答
芹菜可以炒猪肝吗，芹菜能和猪肝一起吃吗
材料主菜：1猪肝500g，2菜1颗（100g）：葱、姜、辣椒、盐、米味精、适量做法1、葱，姜，蒜，辣椒，切末备用2、猪肝改刀，切片，入碗内，加精盐，味精、米酒略腌制。3、加淀粉拌匀4、锅内入水，烧开后，下猪肝烫至6成熟，放入凉水浸泡，捞出备用。5、锅内入油，四，五成时，煸香葱，姜，蒜，辣椒，炒香，再倒入猪肝煸炒，加芹菜翻炒出锅即成。芹菜猪肝怎么炒猪肝嫩
材料主菜：1500g，2、芹菜1颗（100g）：葱、姜、蒜椒、盐酒、味淀粉适量做1、葱，姜，蒜，辣椒，切末备用2、猪肝改刀，切片，入碗内，加精盐，味精、米酒略腌制。3、加淀粉拌匀4、锅内入水，烧开后，下猪肝烫至6成熟，放入凉水浸泡，捞出备用。5、锅内入油，四，五成时，煸香葱，姜，蒜，辣椒，炒香，再倒入猪肝煸炒，加芹菜翻炒出锅即成。洋葱,芹菜,青椒,炒猪肝可以吗?
可以的，这几样不相克。芹菜炒猪肝可以造血吗
猪已经死了，别闹猪肝和芹菜一起吃犯冲吗
不菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出；猪肝补肝养明对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。而且是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 本回答被网友采纳
