马齿苋 250克
面 适量 盐 少许 安琪酵 适量 马齿苋菜窝窝的做法马齿苋,切成2-3厘段短不重要用温凉水将马齿苋,面粉,酵母和在一起,加少许盐。放置约两小时,发酵至两倍大。用手团成团子(粘手的话可以用手沾点水再抓),放入蒸锅。大火蒸20分钟。起锅完成。 -下面是更多关于菜窝窝的热量?的问答
菜窝窝怎么做
马齿笕窝窝的做法步骤图,马齿笕窝窝怎么做
食材用料
马 适量或100g相克食物
面粉 200g
酵母 2g
盐 少
马齿苋窝窝的做法
1.准齿苋。 选取鲜嫩的择去根部晾干
2.晾干后切碎备用
3.酵母用适量温水化开,倒入面粉和成光滑面团
4.醒发至两倍大,有明显蜂窝状即可
5.取出揉搓排气
6.把切碎的菜、盐和面团混合揉搓均匀
7.分成均匀大小的剂子
8.如图揉成底部凹的窝窝
9.全部做好后再次醒发20分钟左右
10.锅中加水,烧开后入蒸屉大火20分钟后转小火5~10分钟
11.关火后再焖10分钟出锅,防止馒头回缩
马齿苋做馅怎么做好吃
1采鲜的马。 挑那些壮实,肥新鲜的马齿苋。2 将马齿苋洗净。去掉根。去的部分。3 将洗好的马齿苋放到锅里蒸。蒸熟即可。不要太乱软。4 将蒸好的马齿苋晾干。放到通风易干的地方。注意经常翻动,避免马齿苋坏了。晾干后收袋,放到通风的地方保存越冬。5 冬天的时候将晾干的马齿苋用开水泡发。6将泡好的马齿苋剁碎,抖上调料和盐。和面。包饺子。煮饺子。 本回答被网友采纳