食材
山药猪肉鸡蛋个油盐生抽姜步骤把山药去皮切然后上首穗熟把肉剁成泥糯米洗好放泡两个小时把蒸熟的山药压成泥切好葱花和姜沫把所有材料倒在一起加入的盐的生抽一逗者点香油打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀用手把肉馅捏成小回圆粘上控干水份的糯米把胡萝卜切成片摆在锅上再把肉丸放在胡萝卜片上蒸熟 -下面是更多关于炒山药丸子的热量?的问答
拿什么炒山药丸子好吃
五花肉炒。炒山药丸子放什么好吃
放点葱姜蒜之类的调味炒山药丸子的家常做法大全怎么做好
土豆睁好
6个
辅料
油
适
盐
面
适量
尖椒
2根
水萝卜
2根
圆菜
适量
适量
花椒
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
猪肉
适量
步骤
1.土豆削皮洗干净
2.擦成丝
3.撒上面粉拌均,尽量使土豆丝都散开,不要粘连,面粉可以稍多一些
4.上蒸锅蒸
5.大火蒸15分钟,利用这个时间调上个菜吧!就上些菜好吃着了!!!
6.准德好圆菜,水萝卜,尖椒,葱
7.全都切成片,尖椒剩上半根,等下灶做还要炒山药丸子呢,放入隐早衡葱姜蒜,盐,味精,花椒
8.我把调货和葱姜蒜堆在表面!锅里热了二两色拉油!油温起来后!往调货上一浇!有是一声呲~~~~~~调均
9.圆菜切丝,尖椒也切丝
10.这是蒸好的
11.放入炒熟的猪肉,放入圆菜尖椒,倒入酱油上色
12.放入山药丸子继续炒
13.直到炒均上色均匀,加盐,味精,可以出锅了
14.调凉菜与山药丸子同吃,味道很不错
小贴士
用清水将土豆丝淘洗两次
山药丸子不能蒸的时间过长,否则炒出来就都碎了。蒸熟后用筷子挑散,不要粘连山药丸子怎么做才好吃