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牛肉蛋白质最高

它提供的热量也是佼佼者

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下面是更多关于鸡肉和鱼肉哪个热量高?的问答

请问同等质量的鸡肉和牛肉,哪个含的卡路里,热量比较多?

去皮鸡胸,蛋白质含量和牛肉差孝仿不多,基本不含脂肪.

牛肉的热量是125千卡/每100克;脂慎卜肪是4.2克/每100克.

猪肉的热量是395千卡/每宽慎穗100克;脂肪是37克/每100克

牛肉和鸡肉哪个热量高

鸡肉哦

牛肉和鸡肉,哪个脂肪多些?

同等质量的牛肉和鸡肉的话,牛肉的运哗知脂肪会相对更多一些。但是也有肥牛和瘦鸡的不同,那这两个相对于猪肉来说的话,脂肪都是比较少旁消的。但是呢,这两个相对来说芦码牛肉的热量会比鸡肉的热量更大一些。 本回答被网友采纳

同等质量的鸡蛋和牛肉的营养价值谁的高?

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

新鲜牛肉营养成分列表

(每100克中含) 蛋白质(克) 20.2 ;脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 6 ;胡萝卜素(毫克) 0 ; 视黄醇(毫克) 6 硫胺素(微克) 0.07;核黄素(毫克) 0.13 ; 尼克酸(毫克) 6.3 维生素C(毫克) 0;维生素E(T)(毫克) 0.35。 钙(毫克) 9; 磷(毫克) 172; 钾(毫克) 284 钠(毫克) 53.6; 镁(毫克) 21; 铁(毫克) 2.8 锌(毫克) 3.71; 硒(微克) 10.55; 铜(毫克) 0.16 锰(毫克) 0.04; 碘(毫克) 10.4 。

健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌,一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用睁告,增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,使你能够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸令人生厌。枯陆牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同,单调乏味的鸡胸悉败明肉的确不可同日而语。

11.牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。

以上信息摘自网络,个人认为鸡蛋和牛肉的营养成分各有侧重,如果是为了日常营养摄入的需要,鸡蛋就足以满足了;如果是为了增长健美增长肌肉,还是牛肉效果更好些。 来自:求助得到的回答 你对这个回答的评价是? 匿名用户牛肉的营养,「拼多多12.12」大牌狂欢,海量爆款货比三家就上拼多多!lp.pinduoduo.com

回答量: 采纳率: 帮助的人: 访问个人页 牛肉的营养加之更高。牛肉除了蛋白质、脂肪外还有鸡蛋没有的纤维、胶原蛋白、氨基酸等营养。 本回答被网友采纳

等量的牛肉和鸡肉,谁的热量更高?更容易发胖?

牛肉高,但是鸡肉容易长胖,牛肉可以美容瘦身,特别适用于女性

鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少

他们当中牛肉的热量是最少的只有十几个

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