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材料

主牛肉(瘦5600克,

调料:白砂500克,盐250克精50克,桂皮50克香40克,酱油300克,姜200克,料100克,八角100克

做法

1.切片:将鲜牛肉去筋前配裂修净漂尽污血,切成薄片,用竹筛铺平晾干,再改成小片备用。

2.煎煮:将上述调味料与牛肉一同入锅煎煮,浆汁快干时洒上料酒,拌匀后捞出。

3.烘干:将肉片放入烘房烘干,包装即为成品。慧闭

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一包薯片和一包牛肉干的热量要做多少运动才可以抵消

大概两个小时吧

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有关美食的名句

1、任种爱,都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳 George Bernard Shaw

2、这世界如果有更多的人热爱美食与诗歌胜过爱黄金,这世界会是一个更美好的地方。——托尔金 J.R.R.Tolkien

3、只要告诉我你爱吃什么,我就能知道你是什么样的人。——萨瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin

4、红酒是瓶装的诗歌。——罗伯特•刘易斯史蒂文森 Robert Louis Stevenson

5、别吃任何你曾祖母看不出来是食物的食物。——迈克尔•波伦 Michael Pollan

6、我厌恶那些对美食不认真的人,他们都是肤浅的。——奥斯卡•王尔德 Oscar Wilde

7、美食是身体的歌曲;而歌曲是心灵的美食。名人名言  www.51Flash.Com——格里高利•罗伯兹 Gregory David Roberts

8、我们对小时候吃的美食都有着深刻记忆……美食有着带我们回到过去的魔力。——霍马洛•坎图 Homaro Cantu

9、满足身体的美食是不足够的,也得要有满足心灵的美食。——陶乐斯•戴 Dorothy Day

扩展资料:

形容食物的成语 

1、【成语】: 珍羞美味

【拼音】: zhēn xiū měi wèi

【解释】: 珍贵而美味的食物。

【出处】: 明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第五十五回:“不一时,只见剔犀官桌上,摆上珍羞美味来,只好没有龙肝凤髓罢了,其余般般俱有,便是蔡太师自家受用,也不过如此。”

【举例造句】: 珍羞美味,统罗缎疋,那一件好东西不拿来供拍雹高给他?(清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回)

2、【成语】: 山珍海味

【拼音】: shān zhēn hǎi wèi

【解释】: 山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

【出处】: 唐·韦应物《长安道诗》:“肆桥山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”

【举例造句】: 调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。 闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》

3、【成语】: 美味佳肴

【拼音】: měi wèi jiā yáo

【解释】: 指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。

【举例造句】: 我们望着面前的美味佳肴,还是没有食欲。

4、【成语】: 佳肴美馔

【拼音】: jiā yáo měi zhuàn

【解释】: 馔:食物。指上等的、第一流的食品,精致可口袭尺的饭菜或味道鲜美的食品。

【出处】: 明·施耐庵《水浒传》第31回:“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食,管待武松。”

5、【成语】: 珍馐美馔

【拼音】: zhēn xiū měi zhuàn

【解释】: 馐:滋味好的食物,馔:饭食。珍贵而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。

好的食物。亦作“珍羞美味”。

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美国的美食有什么

美国六大特色美食:

1、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream

1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时,他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的觉悟:因为有个人太懒去烤这个区奇饼干,发现吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。冒着的病和在被妈妈训骂的下,他们无法享用这美食。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法:把生面切成小块,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!

2、特大啃 Turducken

如此聪明并且简单的创造,让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时。特别加分,如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐,有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明,还是最适合在4th of July享用。

3、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings

大部分美国人觉得它不如猪肉油腻,不如牛肉有口感,只能凑合。等等,如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱,沾着熔化了的Blue cheese一起吃?Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜,吸收了鸡肉上掉下庆桥的油,不普通的蔬菜也变美味了。

4、科布色拉 Cobb Salad

吃了这么多油腻的东西,有的美国人开始说:“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然,他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时,先要有足够的肉类种类和重量,然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad:熏肉,炸鸡肉,牛油国,鸡蛋粒,蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。

5、中国餐 “Chinese Food”

美国料理最棒的地方就是胡思乱想,有逗差槐时候想出来的他们自己都无法承认,就找个接近的风格,跟着那个叫。举例:“Chinese Food”。横跨美国50州,所谓的中国快餐提供10多道漂亮的,油炸了的,酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削山友然后油炸后叫陈皮鸡(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点,他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。

6、果塔饼干 S'mores

我一直不明白,为什么S',mores会在美国如此流行。饼干用的是英国人的Graham crackers,在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块,那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的,烤好了一般就扔到一旁,没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起,美国人就喜欢吃了。

美食排行榜是怎样的?

美食排行开封桶、双麻火烧、炸酥肉饼、崇明腔前锋

1、开封桶子鸡

开子鸡是开封有名的小吃,以鸡为主料,颜色十分诱人,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,略透荷悔游香,虽看起来肥嫩可口,却又不腻,成为开封酒会宴席上必备名菜。

2、双麻火烧

双麻火烧是开封的传统小吃,一般当做早点来食用,双麻火烧的特点是口感酥焦,透五香味。双麻火烧的制作方法有三点最关键,即是用油和面,沾芝麻和好火候,掌握的好,烧饼烤出来起酥起层,焦而不糊,口感极为酥软。

3、炸酥肉

炸酥肉是很多地区都有的一种小吃,它是以里脊肉、鸡蛋和淀粉等食材制成的一道香酥可口的菜肴,也可以当成小吃,可以直接食用,也可以蘸着自己喜欢的酱料食用伍晌,外酥里嫩,非常的好吃。

4、黄饼

黄饼是云南当地的特色小吃,个头比我们平时吃的烧饼要大出一圈,是由小麦粉和红糖等做出来的,吃起来香软可口。可以说很朴实的一款美食了。

5、崇明糕

崇明糕是上海人必吃的食品之一,崇明糕不仅好吃,还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。崇明糕有硬糕和松糕两种,松糕一般吃冷的,硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,有时候是放些酒酿做成酒酿糕丝汤,很好吃。

怎样用语句形容美食

形容美食的语句:

有人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就再辜负了。

享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。

明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

看着那香喷喷的饭菜,特别是那条鱼,早让我口舌生津。

不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。

一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里掘散颂的谗虫。就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开。

我根本无法形容这种鱼有多美味,好吃的我都快哭了。

那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

看到鱼我的口水直流,吃鱼时我狼吞虎咽。

能吃者得到一份暖胃的享受。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。

臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想,儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就,饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

中国饮食文化绵延3100多年,分为生食,熟食,药膳养生,自然烹饪,科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹判郑饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用,食具的运用与创新,食品的生产与消费、餐饮的服务与接待,餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博!

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济,民族与宗教,食品与食具,消费与层次,民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

中国饮食文化直接影响到朝鲜,韩国,泰国,新加坡,日本,蒙古等国家,是东方饮食文化圈的中心。与此同时,它还间接影响到欧洲,美洲,非洲掘高和大洋洲,像中国的素食文化,茶文化,酱醋,面食,药膳,陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界数十亿人。

美食很文艺的句子

1、好东西进肚子里,可爱的放进心里。

2、别让耗尽了你心和向往,你诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。

3、泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。

4、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。

5、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

6、请滑棚耐滑带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

7、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。

8、上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。

9、天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。

10、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。

11、虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。

12、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是信亩则尝试一款新的酒,都是一种享受。

13、脑子里装不下的东西,就用肚子来装。

14、火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。

15、世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。

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