两种油差不菜微高一点。
牛油不是黄油，是牛物黄牛或水牛的脂，经过提炼加成白色固体或半固体，具有特殊香味和膻味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。质量上成的牛油族升，色兆烂老泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品，如牛油蛋糕、牛油大虾等。
菜籽油就是俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含历御这种物质。
-下面是更多关于牛油热量怎么样?的问答
牛油热量高还是菜油?
不管什么油少吃为好，油脂太多容易发胖的，对身体也有影响，之前工厂的台湾人减肥，都不吃油，直接水煮菜的高热量高卡路里的食物大约有十种: ①动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄. ②植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的. 应当特别指出,不要吃衡弊色拉油.所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒③氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高. ④人造食油.现在还有一梁大些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业. ⑤细粮.这就是小麦,大米和糯米. ⑥糖类.这就包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力. ⑦蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质橡拦竖,但是蜂蜜含有70％~80％的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火. ⑧淀粉.我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料. ⑨饴糖.这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品. ⑩麦芽糖.这个东西也是广泛用于加工食品.黄油的热量是多少？
黄油的热量是888大卡/100g。
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，的主要是水分，所以热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利，减肥期间不宜食用。
营养素信仿含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)888.00碳水化滑者纤合物(克)0.00脂肪(克)98.00蛋白质(克)1.40纤维素(克)一维生素A(微克)一黄油的营养价值
牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。
黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和奶油。因此，想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。
扩展资料
在历史上的用途堪比万金油，被世界各地的人广泛应用于日常生活中的方方面面。古希腊人和古罗马人曾经把黄油当作“早晚霜”涂在皮肤上，当嫌启作“发蜡”抹在头发上，以达到“油头粉面”的美容效果。
古埃及人则把黄油当作治疗眼部感染的药物，并涂抹在皮肤上来治疗皮肤感染和烧伤。北欧人认为食用黄油可以预防肾脏和膀胱结石。
参考资料来源：百度百科-黄油
参考资料来源：人民网-黄油是牛奶脂肪的浓缩！脂肪含量是牛奶的30倍
本回答被网友采纳一个牛油果的热量是多少 高脂肪为什么还能帮助减肥
牛油果减肥还是增肥 牛油果热量高为什么还减肥
牛油果吃了不会发胖。牛油果的营余培养价值如下：1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和竖扰唯脂肪酸含量高李缺达80%，为高能低糖水果。2.果仁含油量8～29%牛油果是高热量的水果吗
果是高热量的水果。
以见的哈斯牛油果为每个含大约300里热量，的西兰花仅含40卡路里左右。男性一天可以吃一喊亮亩个牛油果，女性吃上半个或者四分之一个为佳。
牛油果富含单一不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇水平，但这种键核“好”脂肪橄榄油、葵花籽油和多种坚果同样富含。常吃牛油果能够稳定血糖水平，有助对郑森抗糖尿病，迈尔斯认为，即便如此，吃牛油果也得注意适量，因为其热量超过多数绿色果蔬。
扩展资料：
吃牛油果的注意事项：
1、现切现吃
吃牛油果必需趁鲜，挑选外壳摸起来软硬适中，稍微施压可以按得动的果实，切开后呈现嫩黄绿色，此时需立刻加工食用，否则极易在空气中氧化变黄。
2、酌情储存
摸起来坚硬的牛油果尚未完全成熟，可以储存较长时间，为了保持新鲜延缓成熟可放置在冰箱冷藏，需要食用时提前拿出，置于温暖处即可加速成熟变软。
参考资料来源：人民网-牛油果是超级食物？虽可降糖但热量高
参考资料来源：人民网-第309期：注意！牛油果的营养价值霸气外露
本回答被网友采纳
