你希闷差望看到的答案：100克云南建水or红河烤豆
腐，热量为200大卡（190-210）。烤出来一隐岁个5克蚂携皮左右。 -下面是更多关于瓶装的臭豆腐热量高吗?的问答
有谁知道云南的臭豆腐（不是油炸，是烘烤的那种）热量高吗？
好逗的问题，热量 和 温度是两个概念！ 如果差绝腊你一定要问这样一个问题，我只好说： 云南宏袜的臭豆腐和其他虚滑地方的品质差不多的臭豆腐热量差不多 本回答被网友采纳臭豆腐是不是高热量食物
臭是低热量食
臭豆腐是发酵的豆制品，爱吃会觉得吃，而且很多臭豆腐中富含有丰富的蛋白质和稿基此脂肪，很容易被身体吸收，键迅而且热量含量很低，所以不用担心吃臭豆腐会发胖，不过要注意臭豆腐不能吃的过多，过多的使用可能会出现头痛头晕的现象，所以臭豆腐虽然美味，但是一定要锋洞适当的吃。
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
扩展资料：
3招辨别劣质臭豆腐：
1、臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层;这些都属于不正常的。
2、闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。
3、掰开豆腐看一看，里面是否较白味浅，如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外，有些小店、小摊是正宗臭豆腐的可能非常小。
参考资料来源：
百度百科-臭豆腐
人民网-臭豆腐吃多危害大 3招教你辨别劣质品
本回答被网友采纳油炸臭豆腐的热量是多少？
油炸臭豆斗厅腐的热量(以100克可食部分计)是211大卡(882千焦)，单位热量适中。庆敏每100克油炸臭豆腐的热量约占中国营空差隐养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。更多油炸臭豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youzhachoudoufu
一份油炸臭豆腐的热量相当于几碗米饭?
酥炸的外皮、再淋制的酱料，一盘热腾腾刚的腐总是能满足每一张食客。但是道吃下这样一份臭豆腐，热量竟然直逼(600 大卡) 。主要的热量是来自于油炸过程中所残留的油，正常的家用碗一碗米衡尘卖饭：150g 252卡热量。相当于2.38碗米饭。 本回答被网友采纳
