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广式腊肉:530大/100g。

100g所含热量需要爬楼梯67.8分耗完。每100克该食物含有水化4.10克;脂肪52.75克;蛋白质8.48克。 腊肉中磷、钾、钠散桥的含量丰富橡让,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。总体来说,腊肉对人体有益的营养成分非常少。

腊肉梁掘局选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

扩展资料

广式腊肉是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。此菜色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,肉身干燥,肉质鲜美可口,有腊制香味。

原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状,腌制、烘培制作而成,味道鲜美,利于保存。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点。

参考资料来源:百度百科——广式腊肠

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下面是更多关于腊肉和猪肉热量区别?的问答

广式腊肉的热量是多少?

广式腊肉的热量(以100克可迹空食部分计)是528大卡(2209千焦),单位热量较高。

每100克广式腊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保郑拿持健喊州搭康每天所需摄入总热量的23%。

更多广式腊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/guangshilarou

腊肉的热量是多少?

腊肉 (热量:692卡/100g)

100g所含热量需要爬楼梯88.5分钟消耗完。每100克该粗卜食物含弯凳扰有:脂肪68.00克;蛋白质18.20克埋旦;碳水化合物1.80克。

腊肠和腊肉的热量是多少?

500左右,加工方式使其含水很低,钠含量很高,所以无论从哪方面看,都应该少吃~

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