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红薯属于高热量食物吗？
番薯又薯，地瓜。番脂肪含量低，为0.2糖景较高，每1OOg约含29g，其的成分为淀粉，易被人体所吸收。熟红薯所含热量与熟马钤薯相等。蜜饯的红薯块根与未加糖煮的块根相比，几乎可以多提供50％的热量。番薯中蛋白质耐仔和维生素c的含量较少，但是维生素A的含量更高，维生素A在众多的粮食中含量甚微，但在番薯中的含量却很丰富，为维生素A的主要来源，维生素c的含量可与柑橘媲美。蛋白质的含量仅为1．8％，氨昌数汪基酸的组成与大米相近，却含有人体必需的毕银8种氨基酸，在质量上却超过了大米、白面、小米等，其营养价值较高。维生素B1是大米的7倍，维生素B2为4倍。红薯是高热量的食物吗？
红薯含热，又颇具饱，无论是用食还是副食，都是一种良好肥食 据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，戚态陆有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 红薯缺少蛋白高顷质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日闭竖光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 本回答被网友采纳红薯是高热量食物吗
高糖，高淀粉红薯热量高吗
红薯热量高，86大卡/100g，每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白质1.57克，纤维3克 。
红薯中含有很多米饭里面没有的营养素，主要就是各种维生素和矿物质，其中钾元素是米饭的4倍之多。红薯中还含有很多的胡萝卜素，100g红薯含有750mg的胡萝卜素。
相比米饭而言，红薯的口感更加扎实，甚至有时候会局的有点“噎人”。所以，吃红薯的时候，饱腹感超好，不太容易一不小心吃快吃多。红薯的GI值是54，属于低GI食物，而且册李它含有大量的膳食纤维，高谨摄入后引起的血糖波动较小，消化速度也会减慢，饱腹感延续时间较长。
扩展资料
红薯的食用宜忌
⑴食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
⑵烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
⑶番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
⑷番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。
同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到州念迟减肥的目的。
参考资料来源：
百度百科——红薯
本回答被网友采纳红薯热量高吗？可以用来减肥吗？
红薯具有十分丰富的营值。经常食用红薯可以起到减肥瘦身的作用，红薯中含有大量的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增加肠道蠕动，促进排便。红薯中的膳食纤维还能够帮助我们加快体内脂肪的燃烧，也可以有效的阻止体内的糖分转化为脂肪。但是我们不建议在减肥期间把红薯当成主食来食用。红薯的营养价值固然丰富，但是它的营养成分比较单一，红薯当中蛋白质和脂肪的含量都相对较低，如果每天把红薯作为主食，身体很容易出现营养不良的现象。我们每天应当摄入的食物种类最少应当保持十二种，每天应当食用的豆类，薯类和谷类的种类不能少于三种。所以我们不能仅仅局限于拿红薯当作主食，应当拆闹在饮食的过程中做到粗细搭配，经常食用新鲜的蔬菜和水果，红薯当中含有米面不具备的氨酸物质，将红薯与米面搭配食用，可以全面补充人体所需蛋白质。另外，红薯含糖量高，过量食用会导致胃酸大量分泌，引起胃部的不适，出现吐酸水的现象和烧心的现象。红薯当中还含有芹戚一种氧化酶物质，它会在人体肠道中产生二氧化碳气体，导致人容易出现打嗝，排气腹胀旅首罩等现象，因此红薯不能过量食用。所以在减肥期间不能把红薯当作主食来食用，可以将红薯与米面等搭配食用，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。
红薯的热量高吗？食用注意事项有哪些？
红薯是十分的常见的一种食材，是大家可以经常见到，经用的一种食材，下面的文章是关于红薯的热量的一些相关的知识，红薯主要富含淀粉和糖类的一种食材，是一种比较的可口的食材，所以大家都是比较的喜欢吃红薯的，但是对于很多人来说却是需要注意的，因为红薯的热量是我们需要关注的一个问题，大家在了解关于红薯的热量的内容的时候可以从下面的文章中得到详细的了解。 红薯含热量低，又颇具饱腹感，无并悉论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍 5 款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持 1 个月，至少可以甩掉 8 斤肥肉！ 红薯的营养成份分析 红薯的营养成份分析： 据测定，每 100 克红薯含脂肪仅为 0.2 克，是大米的 1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡 的营养成份。 如维生素 A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等 10 余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时， 由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想 而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。 自制 5 款红薯美食 1 个月轻松瘦 8 斤。 瘦身食谱一：麦仁红薯汤 材料：新鲜庆搭红薯 250 克，麦仁 100 克。 做法： 1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些； 2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火 20 分钟； 3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好； 4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。 瘦身食谱二：红薯粥 材料：新鲜红薯 250 克，大米 100 克。 做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。 瘦身食谱三：红薯芝麻浓汤 材料：红薯 1 斤、洋葱(切薄片)1/4 个、高汤 400 毫升、牛奶 100 毫升、油 1/2 大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。 做法： 1.把红薯去皮，切成 3 厘米的长条放入水中； 2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明； 3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒； 4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。 瘦身食谱四：红薯泥 材料：红薯 500 克，猪油 25 克。 做法： 1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥； 2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。 瘦身食谱五：咸味红薯饭 材料：红薯 1 斤、米半斤、葱屑 2 大匙、油 1 匙、盐 1/2 大匙。 做法： 1.红薯洗净、切成块状，沥干水份； 2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐； 3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。 上面的是关于红薯的热量的一些详细的资料的介绍，这些都是我们大家比较的关注的一些内容，那么我们大家就来详细的了解一下吧。
