适量吃炸可
炸汤圆其实还挺考的。如果油了炸时间不够，汤圆上就会满是油脂，口感不好还油腻；如果油温太高或炸得太过，太干或太糊就不怎么好吃了；如果馅料过于甜腻，糖分太高既影响口感也会让肠胃负担有点大。毕竟这些问题自己都经历过，尤其是油温过低和炸得太糊。
炸汤圆的热量比水煮汤圆的热量高很多，衫哪笑炸汤圆虽然吃起来口感好，更加突出了鲜香的独特风味，但是增加了油脂的摄入，因此正处于减肥期间的朋友们一定要忍住哦，不能吃油炸汤圆哦。
汤圆不宜多吃，毕竟汤圆属于高热量缓链和高糖分的食品，其外皮是用精细的糯米粉制成，纤维含量非常少，其馅料中不仅仅有糖更含有相当多的固态油脂，热量很高，一般来说3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米，因此建议大家汤圆最好不要多吃，或含一天吃10个左右即可。
-下面是更多关于元宵热量?的问答
炸汤圆的热量这么高，你还要吃炸汤圆吗
米粉热量约50千卡，其原料糯米粉经制成一个汤圆如糯米粉15克，则约50千卡的热量。一个甜味的汤圆馅料，如果含白糖3-5克，那么单单是馅料热量就能达60至70千卡中加上花生仁、芝麻、或型核桃仁、、猪油，那么热量又要增加20-40千卡。炸汤圆的热量比水煮汤圆的热量高很多，炸汤圆虽然吃起来口感好，毕团汪更加突出了鲜香的独特风味，但是增加了油脂的摄入，因此正处于减肥期间的朋友们一定要忍住哦，不能手仔吃油炸汤圆哦。炸汤圆会炸开的原因
因的时候油温过高，而多米做的，由于樱谨糯米面本身性，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。
炸汤圆的做法贴心提示：
1、大家在炸汤圆的时候一定要用小火炸，而且油也不可以特别热，温油小火慢慢炸。
2、汤圆放入油锅之前，要先准备好干净的牙签，再沾一些水，然后在汤圆中扎一个小洞，但的别扎的太深，太深会导致馅流出，这样就可以成功预防汤圆炸的视乎裂开。
炸汤圆的热量：
炸脊野基汤圆的热量很高，一般脊隐一百克的炸汤圆的热量是302大卡，占有一个成年人每天所需要热量的13%，因此不想发胖，以及肥胖人群要少吃。
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怎么炸汤圆不容易爆破？
您好要把握几点：1、炸的过，火力太大，火大，外面熟了，里没熟。扎些小眼可以让圆首汤圆容易炸透。2、当汤圆有点熟，外面有点软了，就用笊篱捞起来，用卖薯勺子在汤圆表面轻轻的拍打，这样可以把里面的热气敲出来，这样汤圆不会破。 3、因为害怕炸的时候，会橘配数容易列开，所以在每个汤圆上扎些小眼。这样就能保证汤圆炸好了希望对你有用，望采纳~炸汤圆儿的时候如果汤圆是冰冻的还需不需要化了再炸
需要冻一下在进行炸至
炸汤圆的祥正做法
首先水煮汤圆到汤圆都飘起来的时候，捞出来放入碗里，这时候用牙签在汤圆上扎几个小洞。
然后裹上蛋液和面包糠，油温五成热，把汤圆放油锅开炸，不断掘贺的搅拌，炸到表面金黄的时候捞出。
等汤圆外面凉了里面还温时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥。
其实谨散悔所有油炸食品，都可以炸两次，第一次半熟，然后在复炸，这样炸出来的食品，酥脆。
扩展资料
煮汤圆时要注意：
1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。
3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，两三次就好了。
4、及时煮。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天。速冻汤圆最好不要存放一周以上。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。
本回答被网友采纳你吃过炸汤圆吗？味道怎么样？
