椰子干脂肪含量是58.0-62.0%,算是晌困慧比较宴答高。
椰子热量是很高的建议拿椰子当零食最好餐前水果吃,这样能降低饥饿感,又能代替部分尺搏正餐,相对来说不容易发胖。
椰子干吃太多,导致摄取的热量多余基础热量消耗时就会长胖,因此,每次吃椰子不宜超过100克,且吃了椰子后要适当降低其他食物的摄取。
扩展资料
椰子干含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能促进细胞再生长,甘甜解暑。
食用椰干和椰蓉的制造方法基本相同:将削去种皮的鲜椰子肉,用切片机、插丝机或其他适当的机械将之切碎成适当大小的片状或粒状物料,再送入两段或三段式间接加热的干燥器中,使水分含量降至3%左右,即可制得成品。在菲律宾通常还在DCN中加一定量的食糖,加糖的目的是使产品较耐储存,同时也可改善DCN的口味。
参考资料来源:百度百科-椰干
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椰子干中的脂肪含量很高么?
椰子干中的脂肪含量是60%,算是高。椰子干含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能促进细胞再生长,备棚山甘甜解暑。椰子干含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕榈酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蜡酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%,主要有水苏糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%,其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含维生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微仿中量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。果核含甘露聚和亮糖(mannan)。椰子肉的脂肪
椰子干中的脂肪含量是60%,算是比较高。椰子干含丰富维生B、C、氨基酸和复合多糖物质,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能促进细胞再生长,甘甜解暑。椰子干含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕榈酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蜡酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%,主要有水苏糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%,其备棚山中包和亮括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含维生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚仿中(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。果核含甘露聚糖(mannan)。 本回答被网友采纳新鲜椰子汁热量高吗?
1.椰汁中热算高2.还原糖>8/100;蛋白质≥0.6克/100毫总酸(以乳酸计)≤0.1克/100毫升;耐盯总固>8克/陵迅100毫升。3.椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份昌汪和,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。椰子肉干吃多了好吗?
椰子果肉里面的椰油成分很高。。吃多了会想吐的 最好不要多吃,,热量很高干椰子肉含有维C吗
含但可以忽略不计了椰子片脂肪是不是很高?
yes 追问那我还是不买了谢谢亲