馥芮白是一款星巴克咖啡的名
它属于澳大利亚的“小白咖啡”介于星巴克拿铁和玛奇朵咖啡（Macchiato）之间的咖啡，加浓缩咖啡和奶泡，无糖。比拿铁略苦，带有回味。
以grande杯计算热量哗巧：
全脂奶240大卡
脱脂奶160大卡
豆奶180大卡
星巴克出售的馥芮白大杯（脱脂奶）热量：27 大卡（100毫升）
馥芮白咖啡属于乱铅键糖类饮料，热量比很高，减肥期间不建议食用。
成分：
espresso（意式浓缩咖啡）、热牛奶、奶泡。
制作方法：
在澳大利亚与新西兰，咖啡师将牛奶用蒸汽棒加热时，不刻意打发，只产生一层薄薄的最细腻的奶泡，然后直接注入espresso。
馥芮白的咖啡味道更浓一些，并且有点回甜，奶泡感觉更滑一些，上面有个白点。它和组成拿铁/卡布奇诺/摩卡中的常规浓缩相比，使用的是精粹浓缩（Ristretto），精粹浓缩是同样的咖啡粉量，萃取更少(3/4)的浓缩液体，口感会更加精华。
馥芮白的奶泡看起来表面非常有光泽，看不到大泡泡，拿铁中的奶泡会略微厚重一些。它并没有很花俏的图激嫌案，简约的白点就是它的特色。
扩展资料：
馥芮白（Flat White）在中国有很多个版本，星巴克叫：馥芮白，COSTA叫：醇艺白，瑞幸咖啡叫：澳瑞白，还有叫：小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡（容易混淆，马来西亚的一种速溶咖啡也叫白咖啡）…
其实就是同一配方的不同名称，因为星巴克的馥芮白影响力最大，以下就姑且翻译成馥芮白。
馥芮白起源：
二战时期，意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲，经过当地的改进发明了馥芮白，关于馥芮白是起源于澳大利亚还是新西兰，一直存在着争议，总之是来源于澳洲。之后，它出现在美国、英国和其他地方的咖啡馆菜单上，慢慢地成为了各大咖啡馆的标配。
根据维基百科的定义：馥芮白是一种咖啡饮料，在一份浓缩咖啡或者双份Ristretto里融入微奶沫制作而成（打发的牛奶带有小而细的气泡，如天鹅绒般光滑）。
配料：
A flat white is a coffee drink consisting of espresso（a single shot (AU) or double ristretto shot (NZ) of espresso） with microfoam (steamed milk with small, fine bubbles and a glossy or velvety consistency） 。
也是由浓缩咖啡、蒸牛奶和少量奶沫制作而成，听上去和拿铁、卡布奇诺配料差不多。
-下面是更多关于白咖啡热量高吗?的问答
馥芮白热量
虽然正竖不知道最具体的数字，大概一杯500ml大概200卡左右。好想吐槽楼上衡握说100g 427卡的。一杯2100多卡，两杯胖一举拦大公斤。瞎说也要有个限度。星巴克咖啡热量排行表是怎么样的？
星巴克咖排行表分别是：壶咖单品黑咖啡、美式咖啡。
1、 摩卡壶咖啡
约117卡路里 一般冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的孝判蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
2、单品黑咖啡
约5卡路里 一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。热咖啡更有效：热咖啡可以帮你更快地消耗体内的热量。浅度烘焙的咖啡更有效。 拿铁咖啡=约225卡（一片披萨） 拿铁有一半以上是牛奶，因此热量会较美式咖啡来得高，平均一杯热量为225大卡知察。若再加上糖浆来调味，做成榛果拿铁、焦糖拿铁等等，热量将会逼近300大卡。 想喝拿铁时，建议选择「无糖＋低脂奶」，将能有效降低不必要的热量唷！
3、美式咖啡
含约20卡路里且不添加任何物质的黑咖啡热量相当低。用水稀释后，它成为普通的美国咖啡。一杯黑咖啡只有大约20卡路里，可以说是一种相对天然和低卡路里的咖啡。 很难想象为什么有些人喜欢喝苦涩的黑咖啡，但后来发现这是一个很大的误会...真正使用滴滤法。
酿造的咖啡醇香诱人。添加糖只会浪费一杯好咖啡，并巧猛改增加大量热量。 那些害怕痛苦的人可以从“低脂牛奶”开始，而不是没有营养价值的牛奶香精，而是糖。鲜奶本身有点甜，这可以使味道更柔和。
美式,摩卡,拿铁,馥芮白哪种减肥效果好
都不好，运动跑步，星巴克馥芮白咖啡会发胖么
会。
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白是牛奶+Ristretto（说白了就是），咖啡的热量比较小，牛奶的热量可。你可以近似的认为自己喝山卖局了一杯全脂的牛奶。全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种"浓厚奶"，脂肪含量可高达配仿4.0%以上。
一杯咖啡的热量：421卡/100g。100g所含热量需要慢跑62.8分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物79.23克；脂肪10.00克；蛋白质3.08克。
据新华社电：世界癌症研究基金会一项最新研逗让究发现，咖啡其实热量较高，有些咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。全脂牛奶100毫升54卡左右。
英国广播公司援引该基金会的数据报道，大部分咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛奶和奶油是咖啡热量高的推手。基金会的研究显示，星巴克推出的限量咖啡“黑莓摩卡星冰乐”，大杯的热量为561卡路里，相当于女性一天所需卡路里的四分之一。如果不加奶油，其热量也有457卡路里。研究还表明，即使使用脱脂奶，有些冰咖啡的热量仍然很高。
