100克白玉米的热量是336大卡,100克黄玉米的热335大卡; 86克白心红薯的热量是104大卡,90克白心红薯的热量是99大卡。所以应该是红薯的热量低些。
三选一的话,建议你选红薯,因为无论是在蔬菜还是在水果里,排行都是第一名,对身体有利,还无副作用,就是不要吃太多。
地瓜 :100克含热量为99千卡 土豆 :100克含热量为76千卡 按照营养的话应该是地瓜的营养高,所以我要是减肥的话就都不吃。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
地瓜也叫红薯,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不铅散会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、指帆低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,槐逗氏中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中红薯名列榜首。
综上所述,两者的营养是各有侧重,好难说谁的营养价值更高。
下面是更多关于红薯 米饭 鸡蛋 热量高吗?的问答
红薯的热量到底是不是比米饭低
是的,红薯热量比米饭要低些。而且配合运动的方式是很健康的减肥方法哦~~~~~~····红薯和米饭哪个容易胖
相对而米的淀粉含量中含淀粉动物含量高,同等质量下大米的要比红薯来的高,吃同等质量的红薯和米饭,判毁吃米饭衫枣比较容易胖,想要减肥还可以用五谷杂粮来代替米饭当主食,如燕掘塌备麦、红豆等,他们所含的热量都比大米要低。红薯热量高吗
红薯热,86大卡/100g,每100克番薯含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白质1.57克,纤维素3克 。
红薯中含有很多米饭里面没有的营养素,主要就是各种维生素和矿物质,其中钾元素是米饭的4倍之多。红薯中还含有很多的胡萝卜素,100g红薯含有750mg的胡萝卜素。
相比米饭而言,红薯的口感更加扎实,甚至有时候会局的有点“噎人”。所以,吃红薯的时候,饱腹感超好,不太容易一不小心吃快吃多。红薯的GI值是54,属于低GI食物,而且它含有大量的膳食纤维,摄入后引起的血糖波动较小,消化速度也会减慢,饱腹感延续时间较长。
扩展资料
红薯的食用宜忌
⑴食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
⑵烂番薯(带有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。
⑶番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
⑷番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
番薯其脂肪含量奇少(0.2%),困铅是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐首念,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。
同时,它既能阻止脂肪和胆固者尺困醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。
参考资料来源:
百度百科——红薯
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