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所需食

米扒宽粒蛋、糖 配料:玉米粒、鸡蛋、糖、水

制作方法

1、干玉米粒搁水晚上,这样更容易煮;

2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;

3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;

4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖(我是白糖和红糖各加了一点,乱炖嘛);

5、打入鸡蛋,搅匀。

食用须知

鸡蛋,富含胆固醇,营养十分丰富,含有的元素适合人体生猛凯理需要、易为机体吸收,营养价值很枝此唤高。

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下面是更多关于玉米粥加鸡蛋的热量?的问答

鸡蛋玉米粥怎么做

1、干玉米粒搁水晚上,这样更容;2、泡好的玉米粒洗净唤伏,锅开煮啦;3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖(我是白糖和红糖各加了一点,乱炖睁链袭嘛);5、打入鸡蛋,搅匀。

玉米粥怎么做?

做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水玉米糊倒在锅里的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒余埋边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~

原料:

嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:

黄酒10克首空,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法:

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于竖芹蚂炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

特点:

白、米黄两色,糯鲜。

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电压力锅做玉米粥怎么做

食材

主料玉米100g大米50g辅料神御清水适量

步骤

.适量大米洗干净

将玉米剥掉,洗净

把玉米和大米放在锅中

倒入适量清水。

大火煮开,小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘游和岩稠颜色又漂棚橘亮,更加好喝 本回答被网友采纳

鸡蛋玉米粥是怎么制作的呀?

玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧把牛米糊倒在锅里不停的,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~

原料

嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料

黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,氏册白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

特点

白、米黄两色,糯鲜。

在清朝皇帝的御膳谱里,除了山珍海味和各种精细食品外,还有一种粗粮:玉米粥。在德龄著的《清宫琐记》中,就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。那么,玉米粥是怎么进皇家食谱的呢?

相传,康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了,康熙皇帝正要往回走,忽然发现一只梅花鹿,他急忙快马加鞭,紧追不舍。这时,天色渐黑,侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁,肚子也饿得咕咕叫,只好策马往回走。走了一会儿,突然见前面有灯光,近前一看,原来是一家农舍。康熙勒歼祥宏住了马,从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥,还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来,真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了,他下马走进农舍,向一家人施礼说:“我是过路的,因为天晚了,肚子也饿了,想借一餐,一定多付银两。”山里人直爽好客,一听说远来的客人,立刻让到上座。康熙略略客气几句,就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥,又粘乎,又爽口,样子也好看,就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在,也很高兴。

康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人说:“不是,我家没女儿,只有三个儿子。大儿子上山打猎,二儿子上山砍柴,三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马,找了进来。这家人这才知道来客是皇帝,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看你们一家快快乐乐享太平,朕很高兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而去。过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥便写进了御膳房的食谱。

功效

软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。

鸡蛋玉米羹怎么做

鸡蛋玉米羹怎么做

要先买到细的玉米岁斗糁,锅里放水烧开后根据水量和个人喜好放入适轿高量玉米糁,中火熬制45分钟,鸡蛋放入碗中打散,然后均匀倒入锅中,迅速用勺子搅下,烧开后关火乎帆磨即成,喜欢甜的可放些白砂糖。

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