酸奶也分好几类：艺上区别，酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别。历雀从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。目前以调味酸奶和果料酸奶为主。从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。
凝固型酸奶：是在接入菌种后，先装入零售容器，然后保睁烂告温发酵，成品在容器内呈凝固状态。 搅拌型酸奶：在发酵罐中接种生产发酵剂。凝固后，再加以搅拌装入杯或其他容器内。纯酸奶：是以牛奶或还原奶为原料，经发酵制成的产品，悉明不得添加其他辅料。 调味酸奶：是在天然酸奶或加糖酸奶中加入各种食用香料而制成，在市场上较常见。 果料酸奶：由纯酸奶与糖、天然果料混合而成。 功能酸奶：用于有特定需求的人群，如低乳糖酸奶、低热量酸奶、维生素酸奶或蛋白质强化酸奶等）。酸奶对人体有较多的好处.低热量水果排行榜 最高与最低水果名 热量(kcal) 膳食纤维 水分 西瓜 25.0 0.3 93.0 新疆哈密瓜 25.0 0.5 92.6 状元瓜 28.0 0.6 91.6 香瓜 30.0 0.6 91.0 哈密瓜 31.0 0.8 91.0 文旦 32.0 1.0 91.0 桔子 32.0 2.2 91.0 小玉西瓜 32.0 0.4 91.0 枇杷 32.0 1.2 91.0 葡萄柚 33.0 1.2 90.9 莲雾 34.0 1.0 91.6 杨桃 35.0 1.1 90.0 圣女蕃茄 35.0 1.4 91.4 白柚 37.0 1.2 89.6 泰国芭乐 38.0 3.0 89.0 美浓瓜 38.0 0.4 89.0 土芭乐 39.0 5.0 88.8 草莓 39.0 1.8 89.0 柑橘 40.0 1.7 88.8 水梨 40.0 1.6 88.8 高热量水果排行榜 水果名 热量(kcal) 膳食纤维 水分 榴连 162.0 4.4 56.6 释迦 104.0 2.7 70.0 香蕉 91.0 1.6 74.0 红毛丹 77.0 1.1 79.7 龙眼 73.0 1.1 80.0 樱桃 71.0 1.5 80.0 柿子 68.0 4.7 81.0 石榴 67.0 4.6 80.7 百香果 66.0 5.3 84.0 加州葡萄 62.0 0.5 83.2 西洋梨 60.0 3.0 83.5 荔枝 59.0 1.3 83.5 金煌芒果 59.0 1.1 83.8 香吉士 58.0 3.0 86.1 酪梨 58.0 2.5 84.0 葡萄 57.0 0.6 84.0 李子 57.0 1.6 84.0 加州李 56.0 1.5 84.6 土芒果 55.0 0.8 85.0 青龙苹果 53.0 1.6 85.3 -下面是更多关于各种酸奶的热量对比?的问答
酸奶分为哪几种类型？什么样的热量最高与最低？
最好自己做市面上哪种酸奶卡路里最低？
给你一个方案如下①早晨。起床后1杯蜂蜜水。早餐1杯酸奶。仰卧起坐50下，80下。②上午。练习瑜伽40分钟，然后跳绳100下。运动后喝1杯茶。③中午。午餐是1杯酸奶。然后踢腿80下，跳绳100下。④下午。打乒乓球40分钟或者慢跑半个小时。仰卧起坐50下，运动后喝1杯茶。⑤晚上。晚餐是1杯酸奶和1个水果，苹果或者番茄最好。然后跳40分钟街舞或者转呼啦圈半个小时，运动后喝1杯水，休大裤蔽息一会再做倒立骑单车踢腿200下、椅子辅滚州助背手后撑50下、跳绳80下、后踢纯歼腿50下。这套运动主要锻炼的是大腿、臀部和手你也可以加Q.Q她412 40 54，她Q.Q空间里有几种都不错，建议看看，我也是听人说的，她2个月都减掉了30多斤了.减肥期间喝哪种酸奶热量更低？
脱奶好酸奶的减肥作用主要自乳酸菌发酵产物对肠道的作用，减肥效果因人而异，衫厅拿有些肥胖因并非肠道状态不佳，则喝酸奶就起不到减肥作用。所谓脱脂酸奶，可能是用脱脂牛奶发酵而成，也可能是由全脂酸奶脱脂而成。如果是用脱脂奶发酵的酸奶，由于牛奶的营养在脱脂过程中被部分破伏梁坏，发酵时乳酸菌可能生长不良，不能产生足够的有效发酵成分。如果是用全脂酸奶脱脂制成脱脂酸奶，则活菌和有效的发酵成分在脱脂过程中可能遭破坏。所以可见脱脂酸奶的减肥效果很可能反而不如全脂酸奶。市面上卖的酸奶大或搭部分都是调味酸奶，即在发酵后加入糖和香料以使口感更好。若能买到无糖酸奶，其所含热量更低，似应更利减肥。酸奶热量比可乐雪碧都高，为什么大家说喝了不会胖？
1、关于含糖的问题，其实最根本还是决定于你喝了多少。有人说酸奶=两杯可乐，这个说法其实并不严谨，我们要注意食物营养成分表中大多是“每百克食物”的含糖（碳水化合物）量，但是在这里有一个事情是需要明确的，就是平常一杯酸奶和一罐可乐的“质量”是碰败空根本不一样的。
2、市面上一杯老酸奶大约是 120～140 克，但一罐可乐就有 330 克，这样算下来可乐枯隐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。
4、其实纯酸奶的含糖量并不是很高，含糖量高的其实是那些“不纯正酸奶”，但是却总是被大家误认，比如说“乳饮料”，还有“配方酸奶”。
5、总的来说如果适量喝一些健康的“纯”酸奶不仅不会，长胖反而有助于肠蠕动促进消化。
扩展资料
酸奶的营养价值
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，笑瞎各种营养素的利用率得以提高。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
参考资料：百度百科-酸奶
本回答被网友采纳酸奶，怎样区别是低热量的酸奶呢？
首先看配料表中的配料，糖一定要在后面，或者没有。生牛乳排第一的酸奶最好。高热量食物有哪些？
如下食物是高热量的：
1炸鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸。鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
2、灌装浓汤
罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的"混合物"。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
3、绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成陆侍哗分，可以预防 癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是有些人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4、酸奶制品
超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些"包装"将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
5、黄褐色马铃薯
这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃早行起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再谈型在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
6、谷物早餐
如果你正在计划通过饮食迅速增加体重，那么只要多吃10--20克你最爱的谷物早餐就可以了。不过，万一你吃得太多，接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量啦。
7、普通可乐
一杯可乐375ml，热量168千卡。一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
扩展资料：
控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。但对能量摄入的控制应该循序渐进，要保证人体能够慢慢适应，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，会出现头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
参考资料：人民网-不起眼的高热量食物
本回答被网友采纳最低热量最高饱腹感的食品是哪几种?
感强低热量的食玉米，燕麦，苹果，等。吃粗粮，等富含淀粉，含蛋白的食物可以增强饱腹感，并且多吃一些富含淀粉的食物，比如玉米，高粱，蔬菜等粗纤维食物脊高。减肥，控制饮食是一方面，主要还是要注意锻炼身体，每天多运动把多余的能量消耗掉，既不长肉还身体健康消樱。樱桥尺如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
