一根胡大根重145克，以100克计量大概是25，是非常低的。
胡萝水分和纤维较高的蔬菜，由于携带方便，有时也被用来代替水果食用，推荐减肥期间食用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
扩展资料：
注意事项：
1、不宜生食。胡萝卜中所含的β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，生食仅能吸收10%，所以胡萝卜最好用油炒或与肉同炖，才更有利于其营养素的溶解吸收和利用。
2、最好不要和白萝卜一起食用。白萝卜所含的多种酶、芥子油、干扰素诱生剂等成分不耐热，在70℃的高温下便被破坏，故白萝卜宜生食。而胡萝卜生吃时，90％以上的胡萝卜素不能被吸收。
3、不宜去皮食用。胡萝卜的营养成分在表皮为多，吃胡萝卜时不必削皮，只要洗净表皮即可。
4、不宜切碎后水洗或久浸泡于水中。以防营养素丢失。
5、胡萝卜素容易被酸性物质破坏，故烹饪胡萝卜时不宜加醋。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
-下面是更多关于熟胡萝卜热量高吗?的问答
胡萝卜热量那么低，一根才25大卡。而人体每天需要消耗几千大卡热量。只吃胡萝卜，一天吃三根，吃进去的
刚减了十斤还在继续减肥的我来给你个建议哦~胡萝卜当成减肥期间的零食可以，别当主食，否则一天两天还好，你要是坚持半个月以上，你得住院😂一个鸡腿的热量等于几碗大米
一般鸡腿的热量为181千卡/100克，而成人美容所需热量为2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。但是减肥期间就不要吃炸鸡腿了，热量高，平时也要注意运动。蒸熟的胡萝卜含多少热量
胡类的最大贡献含β胡萝卜素众所周β胡萝卜素是人体维生素A要来源。 有人曾做过实验： 同量胡萝卜三份。A组生食；B组用微量的油脂烹调后熟食；C组配给足量的油脂，烹调后熟食。A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。 还有实验结果显示： A组：将胡萝卜切成片，用油炒6~12分钟，胡萝卜素保存率为79%； B组：将胡萝卜切成块加调味品，炖20~30分钟，胡萝卜素的保存率为93%； C组：将胡萝卜切成块加调味品，加肉后用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜素的保存率高于97%。可见，尽量减少胡萝卜与外界空气的接触，可以提高胡萝卜素的保存率。 所以，吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。（网文） 本回答被网友采纳早晨能空腹吃胡萝卜吗
想正确减肥（保持健康）先把理论搞清，当然方法也要搞清。先说人为什么会发胖：人每天吃喝的食物是摄入热量（单位：卡路里）的唯一途径，不同的食物和饮料是有不同热量值，当摄入的热量大于每日消耗的热量时，多余的热量就会转化成脂肪储存在体内。根据人类的身体结构，腹部是人类唯一没有骨骼支撑的地方，大脑下意识的会将脂肪储存在此来“保护”内脏。所以想减肥只要每天消耗的总热量大于每天摄入的总热量就能成功减肥，因此减肥最正确的方式应该是控制饮食+加强运动（增加热量消耗），分两步说：控制饮食不是要少吃饭，而是要控制每顿饭摄入的热量值，因为人每天消耗最大的部分就是基础代谢（一个人每天即使躺着什么都不干，根据身高体重等参数不同也会消耗掉约1500-2500卡热量，这就是基础代谢），运动一小时的热量消耗才不过200-600卡路里热量，但是人一旦挨饿（例如三顿饭变两顿饭必然有饥饿感），出于对自己的保护，人就会本能的自动降低基础代谢保护自己，而挨饿减肥的错误方法，终有一天会扛不住饥饿摄入大量食物，此时基础代谢又不会快速恢复，这也就是很多人减了没几斤反弹了好多斤的原因。所以，控制饮食绝对不是挨饿，而是控制每顿饭摄入的总热量，那么就要注意高热量的食物在减脂期间绝对不能吃（例如油炸食品、膨化食品），减脂期间可以多吃粗纤维食物，粗纤维食物易产生饱腹感，不会让你有饥饿感，这样基础代谢不会降低。加强运动就是增加热量消耗，前面把热量摄入控制了，再增加热量消耗就会事半功倍。有氧运动可以是刚开始减脂的最佳入门运动，因为有氧运动只要持续20分钟以上，人体内储备的糖原用光就会开始消耗身体上的脂肪（糖原就像我们用的现金，而脂肪就像存在银行的储蓄），同时有氧运动几乎不受场地限制，不需要器械配合（跑步、骑行都是有氧运动）不知道你看完这些简单的道理还会认为早上空腹吃胡萝卜会跟减肥搭上关系么？一斤胡萝卜热量是多少
一斤卜热量大约是在627左右。所以胡萝卜是可以减肥它的还是特的。通常所说的红萝卜又叫胡萝卜，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。胡萝卜素进入人体后能在一系列酶的作用下转化为丰富的维生素A，有助于增强机体的免疫功能，预防上皮细胞癌有重要的作用。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。另外胡萝卜还可以清除人衰老的自由基起到抗衰老的作用。萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。萝卜卡路里是多少
红萝卜 ： 20 大卡（100分）凤凰萝卜的热量（以100克可食部分计137大卡（573千焦）白萝卜的热量（以100克可食部分计）是21大卡（87千焦）腌萝卜 热量 ： 32 大卡（100克） 本回答被网友采纳
