做法
1茴香洗干净好控干几小时2。面粉倒入适母,糖,温水,揉成面团,醒发。3热油锅,炒鸡蛋,打散。放凉。加入控干切成末的茴香,葱姜末,盐,香油搅匀。4面发好后,揉成剂子,擀皮包馅。5包好的包子,要醒发40分钟。6大火蒸12分钟。关火焖1分钟,在掀锅盖。小贴士炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香油也要多放点。茴香是吃油的。包馅时要多放馅。素馅蒸后就塌了,薄皮大馅才好吃。 -下面是更多关于茴香素馅包子热量?的问答
茴香素馅包子馅怎么调理
下载一个手机APP。下厨房。上面什么包子馅都有。茴香鸡蛋馅包子怎么调
一斤茴香放几个鸡蛋如何制作茴香馅素饺子
制作茴香馅素饺子:茴香苗1000g和面粉
把茴香苗择好洗净,控干,待用。
把洗茴香苗切碎,记住最好是切碎,不然剁起来很麻烦。
剁好后的茴香苗盛进要调陷的盆里,然后开始准备辅料,把姜去皮洗好、蒜扒皮、葱剥好洗净。
把准备好的辅料切碎。
切碎的辅料和茴香苗盛在一起。
把炒菜锅洗净放灶上,锅烧干后,倒油,等油烧到7、8成热在加入等量的猪油,为的是茴香陷味道更好,全部熬好后,往油里放适量的盐,这时关火等油凉了后,倒入切好的陷中,然后再用筷子顺时针方向搅拌均匀,这时素饺子馅就做好了。
将面团擀成饺子皮,包好就可以了。
怎样调茴香馅的饺子
茴香饺子馅怎么调制好吃?
素馅藿香包子怎么样调馅儿
怎么让藿香馅熟后新鲜我做嫩茴香馅的素包子,要怎么做才能让馅有汤汁?而且馅不散?
我来告,这是我的最爱。 鸡蛋(素馅呀)宽油炒凉,油一定要多,切好的放入拌均,开始包之前再加盐(不可以早放),也可以加些虾皮(考虑虾皮的含盐量),拌均就开始包吧。蒸15分钟就可以了,时间长了,茴香就不绿了。香死了。快试试吧