白量100克391大卡，黑米热量100克333大卡 至于你那个比较好那吃的人身体状况怎么样，如果是平常爱吃那个都可以，如果是体力劳动比较大那么还是吃白米好一点，热量值高提供的能量就会多一点。 追问
额..它们三样一起蒸饭吃热量高吗？
我还想放些薏仁米和红小豆，不知道种类这么多会不会不好消化，我肠胃蠕动慢-
下面是更多关于黑米汁热量?的问答
白米饭热量高还是黑米饭热量高
白米饭的更高，白米差不多只含糖分和蛋白质都是高热量。黑米饭还含锰、锌、铜等无机盐；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分红米和黑米的营养成分一样吗？那个热量更低一些？
红营养价值及 性味：味甘，性温 来源：为红红糯稻的种仁。 热每百克354千卡。 营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。小米干饭的热量比大米饭热量高吗
从热量上说小一些，热量对比(每100克的热量)，大米346.00千小米：358.00千卡。
大米水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥，还能清肠排毒、刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
实际上每天每个人都在一定的热所以每天消耗的热量在一定标准，不容易发胖，但也吃粟米粥，小米粥是较轻的食物，不油腻，所以正常，如果吃小米稀粥控制在一个合理的数量，不是变胖。
扩展资料：
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
小米可以单独熬成米粥。在北方，小米是主要食物之一，许多地区有吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但蛋白质中的赖氨酸与其他谷物一样过低，可配在粥红薯、藜麦、豆类、红枣、南瓜、龙眼、龙眼等各种食材中，既增添营养又增添滋味。
本回答被网友采纳大米和黑米的热量差不多，为什么都说用黑米减肥，大米碰都不能碰？
白米热量100391大卡，黑米热量100克333大卡。虽然二者热差不大，黑米却助人们减肥，原因如下：
1、高纤维素—容易饱腹
因为黑米属于糙米，纤维含量非常得高，饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感，不容易结，自然进食少，肯定有利于减肥。
2、高B族维生素—燃烧脂肪
黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
3、高钾元素—消除水肿
黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍，而钾元素能够吸收体内多余的盐分，并且维持体内水分的平衡，对人体有非常好的帮助，消除水肿浮胖。
4、高膳食纤维—润肠通便
黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感，抑制食欲，帮助减肥。
扩展资料
黑米鉴别方法
一、普通方法
1. 闻米的气味：手中取少量 黑米，向黑米哈一口热气，然后立 即嗅气味。优质黑米具有正 常的清香味，无其他异味。 微有异味或有霉变气味、酸 臭味、腐败味和不正常 气味的为次质、劣质黑 米。
2. 黑米的色泽和外观： 一般黑米有光泽，米粒大小 均匀，很少有碎米、爆腰 （米粒上有裂纹），无虫， 不含杂质。
次质、劣质黑米 的色泽暗淡，米粒大小不 匀，饱满度差，碎米多，有 虫，有结块等。
对于染色黑 米，由于黑米的黑色集中在 皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可 以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒 是否呈白色，若不是呈白色，则极有可 能是认为染色黑米。
3. 尝米的味道：可取少量黑米放 入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质 黑米味佳，微甜，无任何异味。没有 味道、微有异味、酸味、苦味及其他 不良滋味的为次质、劣质黑米 。 [1]
二、化学方法
1. 白醋检测法：取若干米粒，一粒粒间隔的摆开，用白醋分别滴在上面，等几分钟有红色发生（类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是花青素和酸反应的结果）就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。
取样尽量多点，因为当今市场上有染色米和黑米混合的黑米。如果没任何反应，那就是已经抽取了花青素的黑米，这种行径更恶劣，因为黑米最大的有益营养就是超高的花青素含量。
参考资料：百度百科-黑米
本回答被网友采纳一碗杂粮饭和一碗白米饭哪个的热量更高
当是杂粮热量高杂粮热量：161 大卡（100克）米饭热量：116大卡/（100g） 本回答被网友采纳
