五香干豆腐的热量(以100克可食部分计)是197大卡(824千焦)，单位热量适中。
每100克五香干豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。更多五香干豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/wuxianggandoufu
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五香干豆腐卷怎么保存，可以放到冰箱里冷冻吗
不用进冰箱，放在阴暗处就可以了 追问能放多长时间呢追答
大概几个月
五香干豆腐是怎么做的
：干豆腐2500调料：酱油30克,盐15克,白砂糖10克,味6克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角5克,花椒5克,20克,姜10克,五香5克五香干豆腐的做法：1.把干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入2500克清水锅中，并投入上述各种调料，用旺火烧开，改用慢火煮透捞出，冷却即成。2.吃时切丝。东北五香干豆腐卷怎么做
需要提前准备材料包括：干豆腐 12葱白 、生 适量、糖 适量、五香粉 适量、油 适量、香叶 适量、桂皮 适量、八角 适量、花椒 适量、蚝油 适量、料酒 适量、盐 适量、生姜 适量、鸡汤 适量、老抽 适量。
1、第一步把干豆腐放一起，对半切开。
2、然后一张压一张放一起。
3、慢慢卷起，用棉线绑好。
4、锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。
5、锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。
6、煮开后，放入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、干豆腐卷，大火煮开换小火炖。
7、炖好后盛出，放碗中静置一夜。
8、时间到后取出，切好，完成。
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