馒头的热量223 大卡（100克），所以一两馒头的热量是111.5大卡。
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
馒头的营养成分：
1、蛋白质含量
有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。
2、药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 [4]
3、营养价值
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
扩展资料：
馒头的来源：
传说是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。
于是命杀羊宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。
在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。
参考资料来源：百度百科-馒头
-下面是更多关于蒸熟的100克馒头 热量?的问答
一两馒头产生多少大卡热量
100克馒头221大卡。 是50克所以是110.5大卡。 增加1肌肉便可多110大卡热量由此可见馒头的热不高，它更多的是提供能量，所以吃它不会加重体重，而且它能提供人体需要的碳水化合物，保护胃肠道，是早餐最好的食物之一，每个地方制作馒头的原料方式不同，不建议多吃烤馒头，它经过油炸，热量才多。一天吃两个馒头会胖么？热量是多少阿
两头500kcal热量，比较大的那中等大小就400kcal，人一天大概需要2000kcal热量不会发还要看你之后吃么，如果你一天就吃了两个馒头，那么你不会发胖，但是会严重的营养不良。
肥胖的根本原因在于脂肪代谢力的降低，现代医学已将肥胖列为代谢性疾病。因此，提高代谢水平和代谢能力，是健康减肥的关键所在。正是通过提高肥胖者代谢能力，而引领了减肥的新潮流。
这种纯天然减肥法，超越了运动、瑜伽的效果，又摒弃了减肥药物的副作用，为健康减肥创建了新世纪时代。健康减肥的公式是：营养均衡+低热量+不降低人体的新陈代谢+一周体重下降不超过4斤。
本回答被网友采纳一个馒头有多少卡路里？
病情分析：一个馒头每100克含有的热量为221大卡。指导意见：一个人的起居生活，大概一天需要消耗2000大卡左右，剩余的热量会转化成身体的营养。一个馒头大约有多少千卡的热量啊?
白馒头(热量约120大卡)
