主料
糯米350g350g豆沙250g调料长思水晶适葵花子仁适量白糖适量松糕的做1.把隔夜浸泡好的大米和黄小洗干净,沥干(糯米我是提前已经打好的,所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过)2.放入研磨机里去打磨成粉3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀4.取适量的白糖,打磨成白糖粉5.把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀6.混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)7.容器里刷上一层食用油8.铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞9.铺上一层混合粉10.再铺上一层豆沙(豆沙铺几层的随便你们自己,根据容器高度来)11.再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平12.蒸锅入大量的水,煮沸13.把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整) -下面是更多关于米糕和松糕热量?的问答
什么是定胜糕。是哪里的小吃?
定胜糕是浙江杭州一带的地方名吃,是为了纪念抗金名将韩世忠,为犒劳他而制作的一种糕点,两边大中间细,是非常美味的一种地方小吃。为什么叫定胜糕?
定主要是因于在期间有好兆头。只要吃了这种糕那么在战争中一定会取胜的,这其实只是一种心理安慰,因为在战场上所有的病事都是没有心理准备的,所以他们也是害怕一去不回,而只要吃了这种糕点以后会让他们的信心倍增,所以就叫定胜糕。有一种糕点,味道和云片糕一样,但是不是一片片的,是一整块,叫什么名字?
请问找到了吗?我也想知道求一种南方的很硬的糕点的名字。特点是很硬,很难咬动,像砖头一样。材料应该是一种米,白色的。口感比较
硬糕啊,黄隆泰老字号,我记得以前有那种梅花形状的,还有小方块,印着花纹,很硬,要整个放进嘴里才咬得动发糕怎么做才松软?2种好吃又简单的做法
著名的甜点有哪些