豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的汉族小吃。此品以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富．本品食的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜，大约228 大卡（100克）
-下面是更多关于凉拌的热量?的问答
凉拌豆笋功效和营养价值
这个没吃过呢.凉拌豆笋到底要不要用开水烫
要的，生的怎么吃啊凉拌豆笋会不会食物中毒
应该不会吧凉拌豆笋的做法步骤图，凉拌豆笋怎么做好吃
豆笋软绵绵 做餐前小好吃，外面买的不卫生己做就放了，材料简单起简单。食材主料豆笋两张 辅料蒜蓉适量辣椒粉适量葱末适量油适量盐适量味精适量步骤1.买这种一大片扁的豆笋，软一些，口感也相对一根根的豆笋好一些2.将豆笋放入开水中，泡发至软3.准备好姜蒜葱末备用4.将泡好的豆笋切成三到五厘米的段，沥干水分5.将食用油倒入锅中，烧热，将豆笋加入锅中，关火，拌匀6.加入准备好的葱姜蒜末、盐、味精、酱油、辣椒，将豆笋充分拌匀即可小贴士1、豆笋要用开水泡发才好吃2、油烧热后加入豆笋，接着关火，用余热来拌
