荞麦面虽然说热量很高，但不至于会让自己的身体当中堆多的热量，原因就是因为荞麦面在摄入到自己的身体内部以后就可以增加自己的吸收消化速度，让身体当中所堆积的一些脂肪可以更快的被吸收消化出体外，这样下去自然而然就会引起一些减肥的功效，不会让肥胖的情况再次严重。
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 -下面是更多关于自制荞麦面热量?的问答
荞麦面热量不低为什么能减肥
面是用荞麦面粉和成面团切制的细面条于饸饹面。营养丰富用方便快捷陕北地区受欢迎的大众食品。 荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。荞麦面比米饭和普通面条热量低么
荞麦面作为热门的减肥餐，它的热量比并不比米饭和的面条热量低。因为荞麦面它的热量是340大卡，每100克的热量在中国营养学是人体总热量的15%，面条它们的热量是284的卡，每100克面条在人体需要的总热量的12%，经常吃荞麦面是不会引起我们肥胖的，因为它里面的营养价值很高，而且还会平衡植物蛋白，这种蛋白质不会转化成脂肪，所以不会让人胖，也是糖尿病人的选择。
荞麦面它含有的食物纤维是人体吃的米的八倍，具有预防排便的效果，经常吃还会对肥胖有好处，荞麦面是用荞麦粉和水揉成的面团，它是属于低脂的，营养非常丰富，是陕西的人最爱的食物了？荞麦面产于中亚，在古代的时候就已经传到了中国，荞麦面是高寒的地方，可以生长在特别偏的土地上，像是山西或者是陕北都是有种植的，因为它们那里一直都是吃荞麦面。
我们在减肥的时候是不能吃主食的，不吃米饭可以多吃一些粗粮，像是荞麦面都是可以的，因为它们的热量是差不了多少。荞麦面，它的热量虽然不低，但是它是不会形成脂肪的，它的蛋白质是可以增强人的饱腹感，不用吃太多的食物就可以减肥，还可以很好地控制自己的体重，达到减肥的效果。荞麦面里是没有盐的，只有钠含量，如果吃盐的话就会降低我们的代谢，从外面它是由黑麦做成的，更降低了升糖的概率，没有纯荞麦的苦味，也没有白粉，是减肥人必吃的。
荞麦里面它有一种成分，有很高的膳食纤维，而黑的荞麦它的蛋白质也是非常高的，可以减少食物的摄入，吃得少也不会肚子很快的就会，同时还会促进胃的蠕动，把食物消化后排出人的体外，在吃的时候可以凉拌，也可以打卤。有了荞麦面，减肥的人就不用再饿肚子了，在家随时就可以做出低脂的菜品，只要加入自己喜欢的调料就可以了，但是减肥的人是不能过多吃盐和麻酱的。
为什么荞麦热量很高 还被称为减肥吃的食物？
可能是因为这种质量跟我们平时所说的热量可能有点不同吧。减肥为什么要吃荞麦面
减肥为什么要吃荞麦面？因为荞麦面中不含人体所需的蛋白质，脂肪类的东西很少，所以吃它比较好荞麦面和全麦面哪个适合减肥人群吃？
荞麦面更适合减肥人群吃。 一、荞麦 荞麦性是不易消化的食物，不易造成堆积转化为脂肪。 荞麦的营养价值分析： ⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效； ⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用； ⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用； ⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 注：《食疗本草》一书中说：“荞麦难消，动热风，不宜多食”。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过“荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食”的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免同食。 二、全麦面 全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成的一种中国传统面食。全麦面粉比荞面更容易消化，所以减肥人群可以选择荞麦面而非全麦面粉。但是控制好摄入量，两种都是可以选择的。 全麦面营养价值分析： 全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果，纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的良方。减肥是全麦面好还是荞麦面
荞好一些吧全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。荞麦面包面是一种灰黑的荞麦面包粉做成的面条，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面包面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健作用。减肥时控制食量，造成营养结构失调，健康状况下降，最后不得不半途而废的时候，多吃一些荞麦面包等杂粮，在某种程度上可以补充优质的蛋白质和脂类，以及维生素和矿物质。例如，荞麦面包的维生素Bl、维生素B2含量位居各种杂粮和豆类之首，是精大米、面粉的3倍强。特别是维生素B2对脂肪代谢起到重要作用，是燃烧体内脂肪不可缺少的物质，所以在减肥时多补充维生素B2是很重要的。还有，荞麦面包中的磷、铁、钙、镁等矿物质含量也很丰富，均为精大米、面粉矿物质合量的数倍以上。荞麦面包还含有食物纤维，100克荞麦面包粉中一般含有0.3一0.5克，最好约含有5克食物纤维。食物纤维有防止脂肪和糖类吸收的作用。而又它在腹中停留时间也比较长，可抑制空腹感，从这一点上来说，对减肥也大有益处。荞麦面包具有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称这为“净肠草”。平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦面包对身体很有好处。荞麦面包中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦面包还有“消炎粮食”的美称。此外，含糖量少也是荞麦面包的一大优点，导致肥胖的糖分含量少，而其他营养元素含量多，可以说荞麦面包的确是理想的减肥食品。荞麦面能减肥?
能的，荞麦含有粗纤维，可以帮助肠道顺畅，维护肠道的健康，进而达到控制体重的作用！
