大街处都可以看到装饰或温馨或精美的奶茶店,从旁边走过,便可闻到阵阵香味。“奶茶”、“奶茶妹妹”、“你是我的优*美”,听起来甜腻腻,但如果仔细分析一下市售奶茶的成分,估计这个爱称似乎就没那么温馨了。
1份固体奶茶=4两面条的热量
市售的奶茶主要包括瓶装液体饮料和杯装粉末状固体饮料两种,而我们在街头饮品店里购买的现制奶茶基本都属于后者:几种固体粉末混合在一起,加入开水冲泡混匀即可。
然而,无论是液体奶茶还是固体奶茶,成分基本都是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品添加剂和香精,含量按照上述所写的顺序依次减少。
网上流传,奶茶里含有大量脂肪和热量,这是真的吗?其实,通过比较配料表就很容易弄清楚这个问题。
先说固体奶茶,以某飘飘为例,1份奶茶(80g)中含有1.2g蛋白质、7.5g脂肪和35.5g糖,加起来相当于4两面条的热量(901KJ)!再说瓶装的奶茶,以经典为例,每瓶含有4g蛋白质、7g脂肪和38g糖(985KJ)!这是因为奶茶里添加了大量的糖和植脂末。
高热量源于奶精和糖
对于经常喝咖啡的人来说,植脂末绝对不会是一个陌生的词汇,因为它还有个名字叫咖啡伴侣/奶精。
植脂末主要由以下几种成分构成:葡萄糖浆、椰子油/食用氢化植物油、酪蛋白酸钠、单双甘油酯、磷酸氢二钾。
葡萄糖浆是为了让产品甜味更浓,它还可以减少脂肪的合并、让我们喝奶茶的时候看不到其中的油。
椰子油/氢化植物油除了增香外,还可以改善产品质地和黏度;完全乳化的脂肪小球可以反射光线,起到“美白”的作用。
此外,椰子油或氢化植物油在常温下呈固态,便于运输,外界高温时也不会融化、影响产品外观;这两种油不饱和脂肪含量低,不容易氧化变质产生异味;当然,成本也相对低廉。其余三种成分含量很低,主要发挥乳化、增白、产生浓郁口感和特殊风味的作用。
所以说,奶茶热量高这个说法,是真的!但是否增肥就看饮用频率了。
喝杯奶茶不会让你不孕不育
也有人说,氢化植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌、影响精子的活力,最终导致男性不育!其实,这种说法太片面。
植物油常温下本是液态,经过氢化这一工艺的处理,变成固态,可以替代动物油。本来是好事情,但加工过程中产生的反式脂肪酸(TFA),危害重重。
反式脂肪酸可以增加体内的坏胆固醇、促进动脉粥样硬化。有几项研究发现,TFA摄入增多时,男性精子数目和活力均会下降。不过这几项研究都有各自的局限性,很难有说服力。
另外,国家食品安全风险评估中心曾专门做过评估,我国居民平均每天摄入0.3gTFA,而一杯奶茶中的TFA还不到0.03g。
所以,喝杯奶茶就担心不孕不育,确实有点杞人忧天了!与其担心奶茶,不如控制下蛋糕、派、牛角面包、饼干这些西点的摄入量。因为这些食品平常吃得多、TFA含量也比奶茶高多了。
没有不好的食物,只有错误的吃法。为了维持一个健康的体型、远离心血管疾病,能自己做最好,速溶奶茶喝几次也没关系,但是拿奶茶当水喝就不行了,毕竟里面的糖和饱和脂肪更要命!
少点糖,奶茶是非常健康的
奶茶是我国南方、西藏、内蒙古等地区居民的传统饮品,在我们的日常生活中并不陌生。虽然每个地区都有自己制作奶茶的特殊习惯和方法,但基本都离不开这几样:牛奶、茶叶和水。
从营养价值的角度来看,经过茶水的稀释,奶茶中的蛋白质、含钙量、维生素与牛奶相比,基本减少了一半;但多了有益健康的茶多酚,只要不添加大量的糖,也是一种非常健康的饮品。
三步自制传统奶茶
如果选择用100ml的牛奶去做一份奶茶(3.3g蛋白质、3.5g脂肪和5g糖),热量会降一半多。爱喝奶茶的小伙伴,可以自己做哦。
首先,在奶锅里加入一杯水烧开;
然后,放入1汤匙喜欢的茶叶;茶叶浸泡2~5min后过滤掉茶叶,倒入3/4杯纯牛奶;
最后,重新加热煮沸,同时避免牛奶焦糊掉,之后再加入少量糖调味。
整个过程中茶叶、水和牛奶的量都可以根据自己的喜好做调整,这样做出来的奶茶,既有浓浓的奶香,又有淡淡的茶香。
-下面是更多关于一份米饭热量是多少?的问答
一杯珍珠奶茶的热量相当于多少米饭?
由于珍茶主要由茶水、糖浆、奶精、固体添料体添成。所以400毫升一杯奶茶等于米饭热量。 现在的奶茶通常是用奶茶粉冲调而成的,以某著名品牌的咸味奶茶粉为例,每次冲调一小包奶茶粉,含量是20克,其中有蛋白质4.3克、脂肪6克、碳水化合物7克,合计热量约100千卡;此外还有钠0.37克、钙125毫克。从数值上看,显然奶茶是蛋白质和钙的好来源。但换个角度,一茶提供的热量约等于一小碗米饭,大概已有全天能量需求的5%,而加了糖的甜味奶茶热量更高。 此外,奶茶中的钠含量也不低,已经有全天推荐值的6%,在高盐膳食普遍存在的今天,同样应当引起重视。因此,奶茶是一款营养比较丰富的热饮料,甚至可以在饿肚子的时候及时为身体补充能量。但若是在正常饮食之余把它当做休闲饮品,就应当注意不要喝太多,并且要适当减少当天正餐的量。常见的食物热量表
一、肉类热量:
鸡蛋1个(58克)有86千鸭蛋(65克)有114千卡、鹌鹑蛋(10克)有16千卡、煎蛋1个有136 千卡、火腿 100克有320千卡、香肠 100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵 100克有190千卡。
二、水果热量:
番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡 、哈密瓜四分之一个有48千卡、无花果二个有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄榄80克有49千卡、红富士苹果85克有45千卡。
三、主食热量:
白饭1碗 (140g)有210 千卡、白馒头(1个)有280千卡、水饺(10个)有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司(1片)有130千卡、凉粉100克有37千卡。
食物热量表---百度百科
本回答被网友采纳卡路里的歌词
《卡路里》
演唱:火箭少女101
作曲:Akiyama Sayuri
作词:李聪
孟美岐:
每天起一句,先给自己打个气
吴宣仪:
每次多吃一粒米,都要说声对不起
段奥娟:
魔镜魔镜看看我,我的锁骨在哪里
紫宁:
美丽 我要美丽,我要变成万人迷
合:
Pose pose
我要变成万人迷
Pose pose
徐梦洁:
为了变成小蛮腰,天天提着一口气
赖美云:
为了穿上比基尼,吃草吃成沙拉精
傅菁:
天生丽质难自弃,可惜吃啥都不腻
合:
努力 我要努力,我要变成万人迷
李紫婷/赖美云/紫宁/徐梦洁:
Wow
吴宣仪/孟美岐/段奥娟/傅菁:
卡路里卡路里卡路,卡路里卡路里卡路
卡路里卡路里卡路,卡路里卡路里卡路
合:
卡路里我的天敌
杨超越:
燃烧我的卡路里
合:
拜拜,甜甜圈、珍珠奶茶方便面
火锅米饭大盘鸡
孟美岐/吴宣仪:
拿走拿走别客气
合:
拜拜,咖啡因、戒掉可乐戒油腻
沙发外卖玩游戏
Yamy/杨芸晴:
别再熬夜伤身体
合:
来来,后转体 高温瑜伽仰卧起
动感单车普拉提
赖美云/徐梦洁:
保温杯里泡枸杞
合:
来来,深呼吸,晨跑夜跑游几米
平板哑铃划船机,不达目的不放弃
吴宣仪:
为了变成小蛮腰,天天提着一口气
孟美歧:
为了穿上比基尼,吃草吃成沙拉精
李紫婷:
天生丽质难自弃,可惜吃啥都不腻
合:
努力,我要努力,我要变成万人迷
李紫婷/赖美云/紫宁/徐梦洁:
Wow
吴宣仪/孟美岐/段奥娟/傅菁:
卡路里卡路里卡路
卡路里卡路里卡路
卡路里卡路里卡路
卡路里卡路里卡路
合:
卡路里我的天敌
杨超越:
燃烧我的卡路里
合:
拜拜,甜甜圈、珍珠奶茶方便面
火锅米饭大盘鸡,拿走拿走别客气
拜拜,咖啡因、戒掉可乐戒油腻
沙发外卖玩游戏,别再熬夜伤身体
来来 后转体,高温瑜伽仰卧起
动感单车普拉提,保温杯里泡枸杞
来来,深呼吸,晨跑夜跑游几米
平板哑铃划船机,不达目的不放弃
Yamy:
奇了怪了,小的时候明明是,妈妈说
吃光盘中餐粒粒,皆辛苦
杨芸晴:
直到最爱的裙子的扣子都系不上了
Yamy:
原来吃得掉,甩不掉 更辛苦
Yamy:
希望体重秤是坏的
杨芸晴:
帅哥,爱唐代的
Yamy/杨芸晴:
不如跟着节奏没在怕的,努努力
别让卡路里里卡路里,卡住你
不达目的不放弃
杨超越:
燃烧我的卡路里
合:
拜拜,甜甜圈,珍珠奶茶方便面
火锅米饭大盘鸡,拿走拿走别客气
拜拜,咖啡因,戒掉可乐戒油腻
沙发外卖玩游戏,别再熬夜伤身体
来来 后转体 高温瑜伽仰卧起
动感单车普拉提,保温杯里泡枸杞
来来,深呼吸,晨跑夜跑游几米
平板哑铃划船机,不达目的不放弃
不放弃
杨超越:
燃烧我的卡路里
合:
不放弃
杨超越:
燃烧我的卡路里
合:
我要变成万人迷
扩展资料:
《卡路里》是电影《西虹市首富》的插曲,于2018年7月26日发行。2018年11月,该曲获2018全球华语金曲奖最佳音乐录影带奖。
词作者李聪表示,该曲之所以被命名为《卡路里》,是因为“卡路里”这三个字念起来非常有跳跃感,很有魔性。这种“我又想吃东西,但是我还是很努力”的状态,是每个人都会有的共同心理映射。但这种需要减肥的普通人的心情、这种努力拼搏的状态,是歌曲和演唱者之间的一个契合点。
因为歌词排字十分紧密,火箭少女101成员在录音中会有一种上气不接下气的感觉,但这种感觉跟歌曲内容十分契合,也体现了组合中的每个人的特征和演唱时的口吻,因此彭飞在编曲时将这种感觉尽可能的保留了下来。火箭少女101在该曲中也更多地表现的是她们鬼马调皮、更加活泼的一面。
本回答被网友采纳一杯珍珠奶茶的热量相当于多少米饭?
由于奶茶主要由茶水浆、奶精、固体添料体添料组成。所400毫一杯奶茶等于一碗米饭热量。现在的奶茶通常是用奶茶粉冲调而成的,以某著名品牌的咸味奶茶粉为例,每次冲调一小包奶茶粉,含量是20克,其中有蛋白质4.3克、脂肪6克、碳水化合物7克,合计热量约100千卡;此外还有钠0.37克、钙125毫克。从数值上看,显然奶茶是蛋白质和钙的好来源。但换个角度,一杯奶茶提供的热量约等于一小碗米饭,大概已有全天能量需求的5%,而加了糖的甜味奶茶热量更高。此外,奶茶中的钠含量也不低,已经有全天推荐值的6%,在高盐膳食普遍存在的今天,同样应当引起重视。因此,奶茶是一款营养比较丰富的热饮料,甚至可以在饿肚子的时候及时为身体补充能量。但若是在正常饮食之余把它当做休闲饮品,就应当注意不要喝太多,并且要适当减少当天正餐的量。一杯奶茶有多少热量?
一杯奶茶的热量于200~300大卡,经常喝很容易长胖的。同时奶茶里面含有的主要是糖分及脂肪脚都。所以,减肥期间建议少喝或者不喝的主要原因。
怎样更能健康的减肥?一,饮食方面。
1,三餐规律,均衡饮食。
规律的饮食有助于提升代谢和维持充足的营养,同时又能起到养护身体健康的辅助作用。减肥期间每天保持早午晚三餐规律,对减肥和养成良好的饮食习惯都有很好的辅助帮助。
2,增加蛋白质摄入量。
蛋白质是增肌和燃脂的原料,同时又能提升代谢和促进脂肪燃烧。减肥期间每天保持足量的蛋白质摄入量,对减肥和维持皮肤的弹性及避免减肥以后皮肤松弛都有很好的辅助帮助。富含蛋白质的食物有哪些,如鱼虾肉,鸡胸肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,牛肉, 去皮的鸡鸭鹅瘦肉等食物。减肥期间每天食用多少蛋白质,根据每千克体重需要1克蛋白质来计算,假如你的体重为60千克,那么每天食用60克蛋白质即可。
3,细嚼慢咽,每餐吃7分饱。
细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号,让食物得到充分消化和吸收。而每餐吃7分饱能减少食物摄入量,又能避免摄入过量。同时又能养成良好的饮食习惯,对减肥和养护身体健康都有很好的辅助帮助。
4,调整就餐顺序。
就餐顺序的调整有利于减少食物摄入量,又能避免摄入过量,同时又能养成良好的饮食习惯。如餐前一杯温水,然后吃蔬菜,再吃蛋白质食物,最后吃主食(粗粮食物)。
5,减少高热量,高油脂,高糖分及高盐分食物摄入量。
这些食物除了热量和油脂高以外,并没有多少营养,食用多了除了增加热量和油脂以外,还会损害身体健康。建议选择低热量,高纤维,饱腹感强的食物为主,这样既能减少食物摄入量,又能避免摄入过量。
6,保持足量饮水量。
喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧,因为燃烧脂肪需要水的参与。同时又能起到补充人体需用水,对滋养皮肤及维持皮肤的弹性都有很好的辅助帮助。建议每天保持1500~1700毫升的饮水量,以温开水或者淡茶水为主,小口慢饮更利于身体吸收。
二,运动方面。
除了饮食以外,每天保持适量运动,运动能提升代谢和促进脂肪燃烧,同时又能起到锻炼身体的辅助作用。如慢跑,快走,骑行,散步,卷福,俯卧撑,仰卧起坐,上下蹲,深蹲跳等运动。
一杯奶茶的热量是多少?
一茶的糖份的总含量大概含量在20-25克左右,相当于2两饭的热量,相当发胖。
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量,该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上没有其他营养。
100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物,可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶的热量为35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。水果颗粒的热量虽然较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。
拓展资料:
危害:
1、市面上卖的这些奶茶都是由奶精构成的,而奶精多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,对身体也有一定危害。
2、奶精中含有一种名为植脂末的化学物质,而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
3、长期饮用奶茶会增加患上心血管疾病的危险,因为奶茶中含有比较多的糖,同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸,这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的,人体胆固醇含量过多,所以会增加患上心血管疾病的危险。
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