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下面是更多关于河虾多少热量?的问答

大虾煮几分钟能熟 大虾煮几分钟最好吃

海产品中大家最熟悉的就是大虾,也是人们经常会制作大虾,经常吃大虾。大虾的制作方法比较多,做成虾仁馅的饺子,也可以涮火锅的时候,放入一些大虾,味道会非常鲜美的。可是煮熟的大虾应该也要注意很多问题,比如煮大虾的具体时间观念。比如大虾几分钟煮熟呢?

水煮虾煮多长时间

白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。

水煮虾的做法

水煮基围虾

准备工作:围虾洗净,煎去虾须,沥干备用

锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒

再加入适量清水

待水开后,放进基围虾灼熟

然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会

碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁

虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可

注意:

1、在此过程中只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话,腥味才可去尽。

2、在虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。

水煮河虾

主料:河虾(500克),在购买时要看清楚一定要选活的,新鲜的。

辅料:盐少许,姜丝少许,葱花少许,料酒。

洗净河虾,放在一个大一点的碗里,倒入料酒后,适当拌一下后用盘子盖上放10分钟。锅里放水一小碗足以,倒入虾,放姜丝、葱花、盐(不宜过多)、料酒。在水煮过程中要隔1-2分钟翻炒几下,以便均匀受热,你会看到虾体有青慢慢变红,6分钟至8分钟后起锅。

特点:虾肉紧实嫩滑,咸中带甜。

要点:虾一定要是活的,盐一定不要太多不然吃不出虾本身的甜味,尽量不要用其他的调味品,这都会掩盖掉虾本身的自然美味。

食用禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾要煮多久才熟

五分钟左右。

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。

煮虾的步骤:

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。

4、 盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然,你也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。

扩展资料:

营养分析

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

参考资料来源:百度百科:虾

参考资料来源:新华网:美味虾仁“煮煎烤”

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水煮虾煮多长时间

水煮虾要煮几分钟?

水煮虾中火煮3-4煮熟,具体做法:

主要材料:明虾400g,生姜丝8料40ml,醋适量,酱油适量。

1、备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。

2、在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。

3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。

4、并倒入适量料酒。

5、然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟。

6、出锅装盘。

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鲜虾要煮多少时间能熟?

鲜虾里面有很多细菌和病毒,怎么处理可以达到健康标准?

可以说虾们日常生活中非常喜欢的一种食物。虾是一种非常新鲜的海鲜,吃虾的时候总是会补充很多的营养。

一般来讲,为了除去鲜虾里面存在的细菌和病毒,可以把下这样处理:

首先呢,可以把虾放在冰箱里面冷冻五分钟之后再拿出来剥。不能冻的太长时间,因为冻的太长时间的话,虾就失去了它本身非常新鲜的味道。通过冰冻之后再进行剥皮,就可以把虾完整的处理了。一般来讲,对虾的处理需要把虾壳以及虾肠以及虾头虾尾都处理掉,因为虾肠里面有很多虾的细菌残留,如果不清理干净的话,会有很多不好的地方。

事实上在吃虾上也有一些讲究,那么你知道虾不能和以下七种食物一起吃吗?

首先虾不能和红枣一起吃,因为虾皮里面有一种化学物质和红枣中的维生素会相撞,导致产生我们俗话中说的砒霜,水虾和红枣不能同时吃。

第二种是虾和水果,一般来说虾里面的蛋白质,与水果里面普遍含有的酸都比较相冲,所以不能够一起吃。

第三种是虾和南瓜,如果虾和南瓜一起吃的话,可能因为南瓜中的维生素导致虾中的五价砷化物变价,从而会导致肠胃不适,甚至还会引发痢疾。

还有就是虾和茶叶不能一起吃,因为茶叶和虾的话一起吃会影响对于钙元素的吸收。

第五种是虾和黄豆不能一起吃。虾和黄豆一起吃会引起消化不良,因为黄豆中含有蛋白质可以帮助消化,但是里面也有抗胰蛋白酶,和虾一起吃就会引起消化不适。

还有就是第六种是虾和金瓜不能一起吃。金瓜是一种性寒的食物具有解读清热的功效,在中医上来说,这两种食物是不能一起吃的。

第七种是虾和菠菜,虾和菠菜同样跟虾和茶叶一样会影响人体对于钙的吸收。

总之呢,虾不能与红枣,金瓜,菠菜,茶叶,黄豆,南瓜。水果等一起吃的,在吃虾的过程之中要注意。同时呢,也要平时也要注重营养,在饮食过程中也要注意补充营养,对于多种食物要注意是否可以一起混着吃,千万不能够随意吃东西。特别是夏季的时候也应该吃的清淡一些,注意防暑消暑。

虾要煮多长时间,煮虾煮多久才熟

水开虾到锅里分钟就熟。

白灼做法:

用虾、葱、姜、料酒、

1、买回来的鲜虾洗净后,用剪刀剪去前刺和长须。葱切段,姜切片。

2、锅内倒入清水,加入葱段、姜片和料酒。大火将水煮开后,倒入处理好的鲜虾。

3、水再次沸腾后,加入少许盐,中火煮一分钟。

4、关火,将虾从锅中捞出,沥干水分。

5、捞出的虾放到盘里。取一个小碟,倒入酱油,虾去掉壳,蘸着酱油吃即可。

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虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢?

虾属于肉质烂的食物长时间的烹饪,对于其营值来说,有损害。通常白水煮虾般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。

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