下面是更多关于河虾多少热量?的问答
大虾煮几分钟能熟 大虾煮几分钟最好吃
海产品中大家最熟悉的就是大虾,也是人们经常会制作大虾,经常吃大虾。大虾的制作方法比较多,做成虾仁馅的饺子,也可以涮火锅的时候,放入一些大虾,味道会非常鲜美的。可是煮熟的大虾应该也要注意很多问题,比如煮大虾的具体时间观念。比如大虾几分钟煮熟呢?水煮虾煮多长时间白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。水煮虾的做法水煮基围虾准备工作:围虾洗净,煎去虾须,沥干备用锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒再加入适量清水待水开后,放进基围虾灼熟然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可注意:1、在此过程中只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话,腥味才可去尽。2、在虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。水煮河虾主料:河虾(500克),在购买时要看清楚一定要选活的,新鲜的。辅料:盐少许,姜丝少许,葱花少许,料酒。洗净河虾,放在一个大一点的碗里,倒入料酒后,适当拌一下后用盘子盖上放10分钟。锅里放水一小碗足以,倒入虾,放姜丝、葱花、盐(不宜过多)、料酒。在水煮过程中要隔1-2分钟翻炒几下,以便均匀受热,你会看到虾体有青慢慢变红,6分钟至8分钟后起锅。特点:虾肉紧实嫩滑,咸中带甜。要点:虾一定要是活的,盐一定不要太多不然吃不出虾本身的甜味,尽量不要用其他的调味品,这都会掩盖掉虾本身的自然美味。食用禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。虾要煮多久才熟
五分钟左右。
通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。
煮虾的步骤:
1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。
2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。
3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。
4、 盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。
5、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然,你也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。
扩展资料:
营养分析
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
参考资料来源:百度百科:虾
参考资料来源:新华网:美味虾仁“煮煎烤”
本回答被网友采纳水煮虾煮多长时间
水煮虾要煮几分钟?
水煮虾中火煮3-4煮熟,具体做法:
主要材料:明虾400g,生姜丝8料40ml,醋适量,酱油适量。
1、备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。
2、在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。
3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。
4、并倒入适量料酒。
5、然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟。
6、出锅装盘。
本回答被网友采纳鲜虾要煮多少时间能熟?
鲜虾里面有很多细菌和病毒,怎么处理可以达到健康标准?可以说虾们日常生活中非常喜欢的一种食物。虾是一种非常新鲜的海鲜,吃虾的时候总是会补充很多的营养。一般来讲,为了除去鲜虾里面存在的细菌和病毒,可以把下这样处理:
首先呢,可以把虾放在冰箱里面冷冻五分钟之后再拿出来剥。不能冻的太长时间,因为冻的太长时间的话,虾就失去了它本身非常新鲜的味道。通过冰冻之后再进行剥皮,就可以把虾完整的处理了。一般来讲,对虾的处理需要把虾壳以及虾肠以及虾头虾尾都处理掉,因为虾肠里面有很多虾的细菌残留,如果不清理干净的话,会有很多不好的地方。
事实上在吃虾上也有一些讲究,那么你知道虾不能和以下七种食物一起吃吗?
首先虾不能和红枣一起吃,因为虾皮里面有一种化学物质和红枣中的维生素会相撞,导致产生我们俗话中说的砒霜,水虾和红枣不能同时吃。第二种是虾和水果,一般来说虾里面的蛋白质,与水果里面普遍含有的酸都比较相冲,所以不能够一起吃。第三种是虾和南瓜,如果虾和南瓜一起吃的话,可能因为南瓜中的维生素导致虾中的五价砷化物变价,从而会导致肠胃不适,甚至还会引发痢疾。还有就是虾和茶叶不能一起吃,因为茶叶和虾的话一起吃会影响对于钙元素的吸收。第五种是虾和黄豆不能一起吃。虾和黄豆一起吃会引起消化不良,因为黄豆中含有蛋白质可以帮助消化,但是里面也有抗胰蛋白酶,和虾一起吃就会引起消化不适。还有就是第六种是虾和金瓜不能一起吃。金瓜是一种性寒的食物具有解读清热的功效,在中医上来说,这两种食物是不能一起吃的。第七种是虾和菠菜,虾和菠菜同样跟虾和茶叶一样会影响人体对于钙的吸收。总之呢,虾不能与红枣,金瓜,菠菜,茶叶,黄豆,南瓜。水果等一起吃的,在吃虾的过程之中要注意。同时呢,也要平时也要注重营养,在饮食过程中也要注意补充营养,对于多种食物要注意是否可以一起混着吃,千万不能够随意吃东西。特别是夏季的时候也应该吃的清淡一些,注意防暑消暑。
虾要煮多长时间,煮虾煮多久才熟
水开虾到锅里分钟就熟。
白灼做法:
用虾、葱、姜、料酒、
1、买回来的鲜虾洗净后,用剪刀剪去前刺和长须。葱切段,姜切片。
2、锅内倒入清水,加入葱段、姜片和料酒。大火将水煮开后,倒入处理好的鲜虾。
3、水再次沸腾后,加入少许盐,中火煮一分钟。
4、关火,将虾从锅中捞出,沥干水分。
5、捞出的虾放到盘里。取一个小碟,倒入酱油,虾去掉壳,蘸着酱油吃即可。
本回答被网友采纳虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢?
虾属于肉质烂的食物长时间的烹饪,对于其营值来说,有损害。通常白水煮虾般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。