玉每100克350(大卡)。
玉米面中含有亚油酸和维E，能使人体内胆固醇水平，从而减少动脉硬化的发生；玉米面中含钙、铁质较多，可防治高血压、冠心病；
现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；
粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。
玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。
增加记忆力、抗衰老：刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
明目：经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。促进胃肠蠕动：可防治便秘、肠炎、肠癌等。
-下面是更多关于苞米面的热量?的问答
玉米面热量有多少？
面面条的热量和功效热量348大卡（每100.0克）功效：二星减肥食物位热量较高营养信息营养素每100.0克热量(大卡)348.0碳水化合物(克)80.5脂肪(克)0.3蛋白质(克)6.6玉米粉的热量和大米的热量是多少？
每100米粉含热量196大卡，粗纤维1.2蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4——10倍。玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利的哈！ 至于大米的热量大约是345大卡每100克的。玉米面粥的热量是多少？
玉米面粥的热量(以100克可食部分计)是44大卡(184千焦)，单位热量较低，适当的使用也会起到一定的减肥效果，所以你可以试一试。玉米面的热量有多少，适合减肥用吗？
玉米面面热减肥功效 热量：348 大卡100.0功效：二星减物，单位热量营养信息 营养素每100.0克 热量(大卡)348.0 碳水化合物(克)80.5 脂肪(克)0.3 蛋白质(克)6.6 本回答被网友采纳玉米面跟面粉那个热量高
每100克玉米面中含有为341大卡，面粉热量：349 大卡（100克），热量其实不多，一致，但米面中有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激， 它拥有很多丰富的营养物质，对人体的帮助很大。所以建议减肥期间要多吃粗粮。 本回答被网友采纳
