沙县小吃那个是用压煮好，然后分成一份份最后放出来售卖家就直接煲成汤就行了（明火2-3小时），排骨可以和很多东西搭配的，不过这种天气之下，建议你喝点凉瓜黄豆排骨汤，清热解暑！很简单，就是这三种材料！
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冬瓜排骨汤吃了会发胖么?
不会 多吃冬瓜 少吃排骨 汤也少喝就行冬瓜黄豆排骨汤作用
冬瓜甜淋软滑,且有清热消暑、消肿利水的功效,但毕竟从属性上说是寒凉...配以黄豆煲猪排骨,清润可口,且能润燥清热、滋阴补益。冬瓜排骨汤能减肥不？？？
冬瓜是减肥的 但是配上排骨 小心啊冬瓜黄豆排骨汤，怎么做？
黄豆炖 66位厨分 平均3.8+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料黄豆50，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1黄豆炖排骨汤的做法1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。 本回答被提问者和网友采纳冬瓜皮炖黄豆有什么功效?
清热。健脾，利湿，利尿。补肝肾。补钙。
