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因为麻中加入了大量的油脂和糖

麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。

麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。

麻花是一种食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。

麻花是中国的一种特色健康食品。天津以生产大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。

麻花的主要产地有有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,江浙苏杭麻花等。天津以生产大麻花出名,陕西咸阳以咬金大麻花出名,苏杭以手工藕粉麻花出名,而山西稷山麻花是咸的,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。

麻花因其制作简单,食用方便,被历来的文人墨客大加赞誉。宋代的大文豪苏东坡就曾定有一首赞美麻花的诗,《寒具诗》:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”

相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。

麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。

麻花文化: 几千年的中华美食文化中,小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。

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下面是更多关于一斤小麻花热量?的问答

麻花的热量为什么那么高?

麻花面中加入了大量的油脂和糖

正在减肥中,能不能吃麻花?麻花热量有多高啊?

麻花成分是淀属于高热食,尽量少吃,推荐:选热量食品

选择体积大、纤维多的食因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉,所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。

tips:

经常食用低能量的食品,一个星期内可以减掉一到两公斤哦,但是记得不要长期只食用这些低能量食品,不然很可能会出现虚弱、恶心的症状,只吃低热量食品虽然对减肥非常有效,但长远来看,适当的饮食才是最健康的减肥方法。 本回答被提问者和网友采纳

一个麻花的热量,大概是多少?

热量(可食部分热量)1根(大)麻花(270.0克)

1415大卡

半根(大)麻花(135.0克)

707大卡

1根(小)麻花(4.0克)

21大卡

标准(100克)524大卡

一个麻花的热量大概是多少?

热量(可食部分热量)1根(大)麻花(270.0克) 1415大卡 半根(大)麻花(135.0克) 707大卡 1根(小)麻花(4.0克) 21大卡 标准(100克)524大卡 本回答被网友采纳

为什么麻花热量比巧克力还高,却说巧克力容易发胖?

脂肪多

麻花的热量是多少,吃麻花长胖么?

麻花的热量(以100克可食部分计)是524大卡(2192千焦),在同类食物中单位热量较高。

每100克麻花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

尽量少吃

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