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山又名山竹子、凤果吉柿。

如果说榴连带之那么山竹就是热带水果了。榴连是热性水果,山竹则是典型的寒性水果,解热功效突出。你若是吃榴连上了火,可赶紧吃山竹降火,一王一后,一热一寒,真是天生的一对。

山竹的形状和大小像一个柿子,近圆形,果皮红紫色,果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉,果肉柔软,甜酸可口,风味独特,是最美味的水果之一。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿,果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏5-10天后风味减退,一天不如一天,因此要及时食用,不能久贮。

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下面是更多关于山竹的热量高嘛?的问答

山竹有什么营养价值?热量高吗?

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山竹有什么营养价值?

含有特殊物质,具燥凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且的功效,能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹有如此多的益处,难怪深受人们喜爱。不过,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

山竹的营养价值

山竹的营分:

山竹主要成蛋白质、糖含有素B、维生素C及钙、钾等矿物质,其性寒,有良好的解热作用,对燥火,皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果,能化解体内堆积的脂肪,可醒胃、润肤美白而降燥火。山竹性寒,体质虚寒者不宜吃太多;肾脏病及心脏病患者应慎食;糖尿病人忌食。购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”。

山竹的热量是多少?

山竹的热量和减肥功效

营养成分 含量(每100克)

热量 69.00大卡

碳水化合物 18.00克

脂肪 0.20克

蛋白质 0.40克

纤维素 1.50克

山竹的营养成份表

山竹的营养成分

营养成分含量(每100克)热量69.0大卡碳水化合物18.0克脂肪0.2克蛋白质0.4克纤维素1.5克

吃山竹果有什么营养呢?

山竹有如的益难怪深受人们喜爱。不过然一般人都可食但每天吃3个足矣竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

软皮的比较好一般是10元左右一斤寒性水果

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