你看到的摩卡(这里指的摩卡),卡布奇,玛奇朵这些都是属于意式花式咖,因为他们最先都是用意式咖啡机做出的espresso做的
根据你放入的材料不同,或是咖啡和牛奶,奶泡的比例不同都有不一样的名字.这些都是传统上的分类,现在每家店根据自己的创意,都有很多名字花式摩卡里面加巧克力酱卡布奇诺是espresso加牛奶泡沫,至于很多地方加肉桂粉,巧克力粉都是为了让他的味道更好喝而已玛奇朵是加纯的奶泡,现在很多店都会改良这个配方还有什么疑问,可以找我 我会的都可以告诉你 -下面是更多关于摩卡白咖啡热量高吗?的问答
咖啡怎么分类、 蓝山 巴西/摩卡 卡布奇诺 白咖啡。有不同的分类标准么？
这是我以前答过的内容：为独摩卡的含义比较复杂：摩卡~ 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思： 1、 摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂（BIALETTI）生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，成为家中必备的咖啡器具。从此，人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。 2、 摩卡咖啡（Mocha Coffee） 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔（Harrar） 咖啡豆相似， 颗粒小，酸度高而略带酒香和辛辣味道。 3、 摩卡港（Mocha Port）位于阿拉伯半岛南端，红海东岸的也门国。红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。 4、 摩卡与爪哇 （Moka & Java）有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。 摩卡指咖啡，爪哇指巧克力。如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思. 记住咖啡的分类只有两种：1.（单品咖啡）指单一纯品种的咖啡豆，多数以其产地命名。如：蓝山，巴西，摩卡，哥伦比亚，曼特宁，洪都拉斯，。。。。等。2.（混合咖啡）指利用两种以上的单品咖啡混合出独具个性口味的咖啡。如：意大利咖啡，瑞士拼配，红宝咖啡，蓝宝咖啡。。。。等。意式咖啡（这里指制作）是利用意式咖啡机制作做出以espresso为基底的花式咖啡。如：摩卡、卡布奇诺、玛奇朵、康宝蓝、拿铁。。。等。希望你看的明啦！http://hi.baidu.com/barista007
求四种咖啡：蓝山、摩卡、拿铁、卡布奇诺的区别...不要长篇大论、简明扼要为佳~
蓝山，是指由产自牙买加蓝咖啡豆冲泡而成的咖啡。摩卡，是大利浓缩咖啡、巧克、鲜奶油和牛奶混合而成拿铁，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso（意大利咖啡语单词）和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。卡布奇诺，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。蓝山咖啡与卡布奇诺有什么区别
两种类型的咖啡先解释下概念咖啡常见的类单意式浓缩咖啡，单品咖以简单的理解热水泡的咖啡意式浓缩咖啡，简单说就是有压力的萃取咖啡，要用意式咖啡机去做花式咖啡，花式咖啡实用意式浓缩咖啡当基底，然后加奶泡，糖浆，巧克力。奶油等等其他材料一起做的蓝山就是单品咖啡，单品咖啡的名字是用咖啡豆名字命名的，牙买加蓝山咖啡卡布奇诺是花式咖啡，是意式浓缩咖啡加奶泡 本回答被网友采纳咖啡的种类和区别
1、浓缩咖啡Espresso)，属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。2、马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。3、美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高。4、白咖啡（Flat white），是马来西亚的特产，白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。5、拿铁咖啡（Caffè Latte），浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。6、康宝蓝（Con Panna），意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵齐名，由浓缩咖啡喝鲜奶油混合而成，咖啡在下面，鲜奶油在咖啡上面。7、卡布奇诺（Cappuccino），以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。8、摩卡咖啡（CafeMocha），是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。9、焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato），由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。10、维也纳咖啡（Viennese），奥地利最著名的咖啡，由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶。11、爱尔兰咖啡（Irish Coffee），是一种既像酒又像咖啡的咖啡，由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中，再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。可以这样说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡请介绍一下卡布奇诺、摩卡、拿铁、玛奇朵、蓝山，这些咖啡的区别？？？
百度一下你就知道，【咖啡】很多的。咖啡有哪些种类？？
蓝山咖啡：牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。圣多斯咖啡：主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。摩卡咖啡：产地：埃塞俄比亚。具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。巴西咖啡：产地：巴西。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。哥伦比亚咖啡：产地：哥伦比亚。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。曼特宁咖啡:产地：印尼苏门达腊。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。曼巴咖啡:混合咖啡。曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。萨尔瓦多咖啡:产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。吉力马札罗咖啡:酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合Coppuccino：意大利最有名的花式咖啡，旋转，加入奶油，干柠檬，肉桂粉，香甜浓重，爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌，方糖或砂糖，酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈扎玛格蓝咖啡：葡萄酒，热咖啡，干柠檬，肉桂和糖，酸，甜，苦的怪咖啡威克兰娜咖啡：即瑞士摩卡，摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力美式淡咖啡：热咖啡加水，清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。
