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每百面小麦面粉量是334.00千

每百克的稻米(大米)的热量是343.00千卡。

但是挂面有长期储存的需要,要求含水量相对较低,一般要求≤14%;而米线是即食食品,含水量可以高达50~70%,因此折算下来:

每百克面条的热量是334.00×(1-14%)=287.24千卡。

每百克米线的热量是343.00×(1-50~70%)=102.9~171.5千卡。

所以现实生活中吃同样重量的面条和米粉,总是觉得面条耐饿。

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下面是更多关于刚做出的米线热量?的问答

米线和面哪个热量较高?

米线的热量会比较高,因为米线的成分是大米,米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。

米线与面条,哪个热量高?

一碗米线的具体热量是多少?有没有面条热量大?

一碗煮或蒸的米线只含150卡热量;每150克煮熟的面条含有1克脂肪,7克蛋白质,40克碳水化合物,所含热量是180千卡

米线,米皮,米饭还有面这几个的热量分别是多少啊

煮好的米饭易于,每100克香大米的是346卡成米饭是吸收大量积膨胀,所以100饭的热量一般在115卡,如果煮成粥那水分就更多了,100克粥的热量一般在46卡上下(根据希稠变化)。米线一碗只有150千卡,米皮高蛋白,热量相当高。

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