吃土豆可肥100克可部分的土豆热量为77大卡。
因豆中含有大量的纤，纤维素具有润肠的作用，而且不含有热量，还可以吸收水分，容易膨胀，这样可以使人有饱腹感，使胃肠蠕动速度加快，可以使油脂和毒素排出体外。
这个原理和多吃青菜、水果的道理是一样的。但是土豆中含有一定的淀粉，淀粉跟糖类似，都是热量，但是热量非常少，甚至要比肉还少，用土豆减肥还是可行的。
扩展资料：
注意事项：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
4、土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀。
5、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
参考资料来源：百度百科-土豆
参考资料来源：百度百科-减肥
参考资料来源：百度百科-热量
参考资料来源：百度百科-纤维素
-下面是更多关于土豆的热量表?的问答
吃土豆减肥的吗？每100克土豆的热量是多少？
红薯肥"良药" 红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。 据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的¼。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。 同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。 红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。 红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。 红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用，根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用；防止脏器结缔组织萎缩作用；提高机体免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延长衰老作用；延年益寿作用。 土豆是很好的减肥食品 热衷减肥的男士、女士们，或难熬饥肠之苦，或担心营养失衡，以致减肥失败 。他们却没有或很少想到能解决这两个难题的一大宝物—土豆。 别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂 肪过剩，因为它只含有0．1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以 减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如 。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。 具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍； 磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。 土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便 可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会营养不良吗？ 土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一 家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西 班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭， 如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯 定有益。回答者：江户川_新一 - 首席运营官 十二级 3-18 11:48评价已经被关闭 目前有 1 个人评价 好100% （1） 不好0% （0） 对最佳答案的评论很好。评论者： haiwaiguyan123 - 童生 一级 最有效的减肥食品文章列表 http://www.baidugirl.com/fat/Special/shiping/Index.htm 减肥论坛欢迎你 http://bbs.baidugirl.com/index.php?gid=16 百度女孩网评论者： gilrlady - 助理 二级 真的啊~~但土豆的淀粉多啊~~淀粉也很容易致肥耶评论者： summnn_1985 - 助理 二级 更多>>其他回答共 22 条许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品。而最近一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。 土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。 可是，为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢？ 一是因为烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片；二是因为不用土豆来代替主食，而是把它当成蔬菜。 凡是做过“土豆烧肉”的人都知道，它的吸油能力很强。据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。由此可见，令人发胖的实际上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。 土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。 此外，土豆还有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比，它也毫不逊色，甚至比苹果还要高三倍。为此，一位美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。” 自1988年以来，意大利、西班牙、加拿大和俄罗斯等国已先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 专家认为，用土豆来代替主食，不仅能达到减肥效果，还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。土豆热量高吗？减肥适宜吃土豆吗？
土豆有大量的淀粉，但营养很丰富，它的纤维吸水和吸油效果很好，减肥可以吃水煮土豆 又饱肚又吸油，但是象土豆牛肉之类的还是少吃为妙哦 因为油太多拉！！！吃土豆真的可以减肥吗？
光吃并不能。虽然适量吃土豆对减肥是有帮，但长期大量吃土豆，会其他食物少，身体摄入营养的不均衡，使某些营养缺乏，身体机能下降。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，淀粉含量较多，也含有比较丰富的营养素。土豆中含有大量淀粉、蛋白质和多种维生素，能够促进脾胃的消化功能；土豆中含有大量膳食纤维也能够宽肠通便；土豆中的维生素和钙、钾等微量元素能够补充营养，利水消肿。因此，适量吃土豆对减肥是有帮助的。薄荷网建议您适量吃新鲜的、未经过比较多加工的土豆，如用煮、烧、炒、炖的方式烧菜。而对于快餐中出现的土豆泥、炸薯条等，由于其加工过程中破坏了大量的维生素，特别是炸薯条则经过高温油炸，容易增加脂肪的摄入，对减肥十分不利。经常吃煮的土豆会发胖吗
土豆所含有的脂肪物质是比较低，富含膳食纤维，一般不会引起发胖。
资料：
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，同时还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆脂肪含量低，营养丰富，它有以下特点常被用来做减肥食品：
1、富含膳食纤维。
根据美国食品药品管理局的数据，一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，能够满足人们日需求量的12%。膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。此外，多项健康研究也显示，膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。
2、脂肪含量少，热量低。土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。
3、营养丰富的健康减肥食品。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中，马铃薯富含矿物质，能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。
4、充饥。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感，而碳水化合物还能给我们提供能量来源。
参考资料来源：健康报网——土豆能减肥不是忽悠人
本回答被网友采纳减肥期间可以吃土豆吗
薯富有营养，是抗的食物。马铃薯只含0.1％的脂肪，是所饥食物中脂肪最低的，因用担心吃马铃薯脂肪过剩。马铃薯的营养价值很高，优质淀粉含量约为16.5%，虽然淀粉含量好，但土豆中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升。还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。 本回答被网友采纳土豆有多少卡路里？
卡路里体摄入热量位还有用来计算的1卡路里=4。18千焦左右一般我计1卡=4千焦一般食品量值标的是每100克多少千焦买东西要结合食物的重量来判断啊比如你买300克土豆和一块20克的巧克力当然是巧克力的热量小了因为没100克巧克力是550卡路里左右土豆是每100是70卡路里20克巧克力最多就110卡路里300可土豆就210卡路里了当然吃土豆会有长期饱腹感还是吃这个有利减肥减肥能吃土豆吗？
