1， 把买回的干石花菜先大的杂比如贝壳，大石头其他藻， 一个重要的就是捶打，我知道人家告诉我要捶，但是不知道用什么捶，随便找了一根擀面杖，两面捶打，不捶不知道，一锤吓一跳，明白了为什么要捶打，无数的沙子小石头还有什么渔网塑料绳都被敲打了出来。
2， 捶打后，要用清水多漂洗几遍，我洗了3遍，还是浑水，索性就泡上半个小时，又洗了两回，终于比较干净了。3， 将洗好的石花菜放入高压锅，放入40倍的水，并加入一小勺白醋。大火烧开后转小火，最好1个半小时，我第一锅用了1个小时，结果效果不是很好。4， 熬好的汤水呈粘稠状，用纱布将汤水过滤，放入小盆（碗也行）。5，随着温度逐渐的降低，这汤水就逐渐变成果冻样的凉粉了。如果放进冰箱的冷藏室，就会比室温里凝结的更结实。 拌上蒜泥，醋，盐，香菜末，就成为爽口的石花菜凉粉了。熬过的石花菜，还可以加上水再熬，当然水的比例要降低。个人觉得1：15最多了。时间相应的也应该延长。这样可以提高产量。 -下面是更多关于石花菜凉粉 热量?的问答
自制石花菜凉粉的做法，自制石花菜凉粉怎么做
, is a comprehe石花菜凉粉的做法
前石花菜凉粉是青岛有名的一年还青岛十大小吃，真正的石花菜凉粉很到，除非自己做庭制作略显复杂，基本都是酒店制作，外地来的朋友也是必点石花菜凉粉；近日在农贸食材见到一家卖凉粉的，凉粉里的冻菜隐约可见，天天排队购买，销量惊人，买一块回来品尝，真是石花菜的凉粉，总感觉与儿时的味道有出入。材料主料：石花菜凉粉800g、咸菜20g；辅料：蒜4瓣、酱油20ml、米醋15ml、鸡精少许、香油少许、香菜少许石花菜凉粉1这是石花菜凉粉，里面可见到石花菜的碎叶；石花菜需要捣碎熬煮凉粉2凉粉用凉开水冲洗一下，放在大碗里，用到划开；不要放案板上切，因为比较易碎，收到碗里会碎很多3切好的凉粉就是这样的4咸菜疙瘩切丝，清水浸泡一会去咸味5咸菜丝攥干水分，切末，放在凉粉上6蒜捣成蒜泥，放酱油，用青岛本地产的酱油7放入米醋、鸡精、香油，搅拌均匀8酱汁倒在凉粉上9撒上香菜末，稍微一拌就可以开吃小贴士凉粉事先放冰箱冷藏，所用的调料最好用本地出产的酱油、醋，调拌的凉粉才够味道。石花菜拌凉粉怎么做好吃
食材明细石花菜30g凉粉1块香芹生姜8大蒜5克盐3克椒1汤匙麻油适量香醋2汤匙酸辣口味拌十分钟耗时普通难度【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：1 1准备材料，将石花菜冷水浸泡软。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：2 2将凉粉清洗干净，切条。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：3 3煮锅加水，焯烫石花菜。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：4 4捞出沥干水分备用。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：5 5香芹清洗干净切段焯水。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：6 6准备小碗，做料汁，加上辣椒油、麻油、香醋、盐、大蒜汁，姜末搅匀。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：7 7整齐的码放上凉粉。【陕西】石花菜拌凉粉的做法步骤：8 8最上面放上焯烫熟的石花菜。浇上料汁即可，吃时拌匀。 本回答被网友采纳青岛人都喜欢吃海凉粉，请大家帮忙提供下海凉粉的制作方法
粉是青岛地区的特食之一，是夏季一道的开胃凉菜。其主要料是海凉粉，小编在这给大家介绍一款超级简单海凉粉的做法。1.将购买的海凉粉（青岛特斯特的），加入适量的水中，根据个人口味而定，我当时是按照水的2%添加的。放入锅中，煮开，小火再煮30-60秒。2.倒入容器中，冷藏1小时左右即可凝固。3.将已经凝固的海凉粉切片。4.加辣椒油，白醋，盐，黄瓜丝，拌匀即可。 一道超级美味的海凉粉制作完成，亲们也可以试试吆！ 追答还有不明白的亲，可以私聊我哈
