炸馍片的做
主料馒头蛋辅料五、盐做法1.馒头片2.鸡蛋加少许盐3.热锅热油，油稍一点 4.馒头片完全浸在蛋液里，让馒头每一个缝隙都沾满蛋液5.馒头片下锅炸，炸得两面金黄就可以拿出来了6.炸好的馍片撒点五香粉，可以当早餐吃 -下面是更多关于馍片和馒头哪个热量高?的问答
炸馍片应该裹蛋清还是蛋黄，或者有没有更好的做法
蛋青蛋黄打散，搅拌均匀抹在馒头片上，用植物油炸制焦黄即可。美食/烹饪
东南西北中，美食在广东。 粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天，人皆可食。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖范围很广。除了猪肉、牛肉、鱼和鸡外，还包括蛇、狸、狗、猫、猴、鼠、蜗牛、昆虫、蠕虫、鸡脚、鸭舌、牛鞭和牛杂。著名菜式有五蛇羮、烤乳猪及龙虎凤、冬瓜盅、老火汤。粤菜虽然有不计其数的烹调方法，但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法，因为这种方式费时短，符合带出鲜味的烹调哲学。 潮州菜与东江菜由于地理风俗自成一格，所谓吃在广州，吃在潮州，味在潮州。潮州小食同时是广东各地最为丰盛、最为好吃的。来广不来潮，白白走一遭。除了说潮州城的古迹之多，文化之独特外，还有潮州菜的精贵清淡与丰盛。 请参考我在百度空间写的日志： 《香港云吞》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/ded0ec8c2ee0e2f0f01f3680.html 《冬大过年》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/0b9901ed46366be5b2fb95ef.html 《儃早茶》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/cdf0c1269e6da17c34a80fee.html 《酸酸甜甜甜甜酸酸》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/4d577d2e2569ce28349bf716.html 《岭南名莱-----苹婆焖鸭》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/aa4ab3fb573ad515d9f9fdc6.html 《霸王花煲靓汤》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/0220e13b97ceb2d1d56225a7.html 《无鸡不成席》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/866a5b4ce2ab1639afc3ab19.html 《薄荷叶炒鸡蛋----上菜也。》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/85dda51c1da24a07304e15d1.html 《碧绿生菜包，飘香四百年。》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/140f793cc564fdfe54e723ea.html 《肠粉》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/c6caef46b58f0f28cffca323.html 《广东料理》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/56c552454d26b41d6b63e53b.html 《芋头》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/825fabdd245a0b4694ee379d.html 《茨菇》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/fc5694bcd09cf31819d81f25.html 《煲仔饭》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/9e12df025b3518d8277fb5bb.html 《鱼肠煎鸡蛋》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/7c0181fa97c7f457242df269.html 《我的早餐-萝卜糕》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/10630df8cd7d7f196d22ebc3.html 《吃羊肉，喜洋洋。》 http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/8ae19618bc5a0febaf51330b.html 本回答被网友采纳美食/烹饪
红烧猪蹄'.最好吃,家里做美食、烹饪
猪腰子放在凉水里直到水滚，烹调时间不是太短，而是太长，口感不嫩。另外面条用这样的方法也不好。 烹调讲究环境温度，如果用烤箱就要先预热，如果用炒锅也要热锅凉油，如果用水煮也要先把水煮开。美食～烹饪～做法
炒着吃，梁拌吃都很好吃啊！比如说用白菜心，把白菜心剁碎了，然后用蒜海鲜酱油跟海折一起拌，要是吃香菜在方点香菜，这都是看自己口味的美食 烹饪
简单的新疆拌面：西红柿炒鸡蛋，会炒吧，炒好备用（也可是别的菜，盐稍重点）。面条（最好是手工面条）煮熟，过凉开水(根据自己喜好也可不过），炒菜拌上面条，很好吃。美食烹饪方法
淋糖千层制作材主料：小麦富强125,小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克,调料：黄油500克,醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。淋糖千层饼的做法：1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克；2.再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻；3.皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬；4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻；5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱；6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀：还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。
