每100克红烧鱼块的热量为122大卡。
红烧鱼块用料及做法： 食料： 草鱼600克， 葱姜蒜50克 ，冬笋10克， 五花肉10克， 香菜10克 调料：盐15克， 味精5克 ， 白糖10克 ， 米醋10克 ， 老抽10克 ，生抽10克 ，淀粉50克 ，胡椒粉10克 大料3粒， 花椒10克 ，料酒20克菜谱做法： 1.将葱姜蒜洗净，葱姜切片，蒜切丁。香菜洗净切寸段。 2.冬笋洗净切片，五花肉切片备用。 3.草鱼洗净，去掉鱼头，从尾部顺着鱼骨片成两片，然后顶刀切成两厘米厚的鱼块，放入器皿中备用。 4.用盐5克，味精2克，葱姜10克，胡椒粉5克，料酒10克，淀粉50克，抓匀腌制10分钟。 5.锅内下油，约500克色拉油，大火烧至7成热，然后改中火，放入腌好的鱼块，小火炸至外焦里嫩，放入漏勺控油备用。 6.锅内下15克油，待油烧至7成热时，下入葱姜蒜爆香，放入五花肉翻炒至肉色发白后，加入1000克清水，加老抽10克，生抽10克，胡椒粉5克，料酒10克，味精5克，白糖10克，醋10克，大火烧开。 7.放入冬笋片，然后放炸好的鱼块，大火炖10分钟后转中火炖8分钟。 8.大火收汁，待汤汁浓稠时，出锅，撒些香菜。 -下面是更多关于红烧的鱼 热量很高吗?的问答
红烧鱼块的热量是多少？
红烧鱼块的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)，单位热量较低。每100克红烧鱼块的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。更多红烧鱼块信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hongshaoyukuai
一盘红烧鱼的热量是多少
这个说的太笼，没法回答啊。。。不什么也不知道多重，也不知道了多少作料。。。= =如果不是太大的话，口味不是太重的话大概400多卡吧。。。 鱼的话还是很好的，但是红烧就不太好了，你只吃鱼肉的话也行。。。里面高蛋白，低脂肪挺好的。。。坏的都在外面，鱼肉是脂肪，红烧你放的料酒和糖这些吧也不甚好。。。 本回答被网友采纳草鱼的热量是多少？
草鱼 (热:113卡/100g)1块草鱼(可食部分12.0克)热量13大卡，需要散步9.0消耗完。草鱼和其他鱼样，是非常优质白质来源，适宜作为减肥期间的肉类食物。
草鱼营养素含量(每100克)：
热量(大卡)113.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)5.20
蛋白质(克)16.60
维生素A(微克)11.00
维生素E(毫克)2.03
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.04
核黄素(毫克)0.11
烟酸(毫克)2.80
胆固醇(毫克)86.00
镁(毫克)31.00
钙(毫克)38.00
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.87
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
钾(毫克)312.00
磷(毫克)203.00
钠(毫克)46.00
硒(微克)6.66
早上吃红烧鱼块会胖吗
不会的，想减肥的话鱼可以多吃的。但是晚上就不要了晚餐吃红烧鱼会发胖吗
会啊，热量很高的，虽然是鱼肉，但是烹调的方式最好是以清淡为主
