-下面是更多关于海带炖肉的热量?的问答
海带炖肉的食用须知
一般人群均可食用海带。尤适宜缺碘、甲肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。
海带炖鸡的食用须知
鸡肉含有的维生素，能润泽，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌功，清炖鸡大家就吃得多了，加入海带后，更营养有益，也不会觉得太油腻。鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散结、润肤乌发的作用。
一般人群均可食用海带。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。海带炖鸡汤鲜味浓，爽口不腻，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素C、维生素E等多种营养素。 孕妇常食此菜，可有效防治营养缺乏，有利于分娩。
海带炖肉，怎么样才好吃？方法
主料：猪肋条五花肉）300,海带(鲜)250克调料：花生油25克,大10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克海带炖肉的做法： 1. 将水发海带洗净，切成菱形片备用；2. 将猪五花肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分；3. 葱切段、姜切片待用；4. 将锅置于旺火上，倒入花生油，烧至五成热时加入白糖，炒至溶化后，放入猪五花肉块煸炒；5. 加上高汤500克、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐和醋，用旺火烧沸，再改用小火炖1个小时；6. 放入水发海带片和味精，炖20分钟；7. 捞出大料、花椒、葱段、姜片不用，出锅即可。海带的吃法都应该怎么个吃法
目前来说海带的吃法，还是比较多的，可以选择凉拌，也可以选择炖汤。吃海带炖肉的好处有哪些
海带炖肉，不仅丰富，消化吸收率好，同时还能调节体碱平衡，避免引起酸中毒，影响健康。 肉类含有丰富的优质蛋白质，但是脂肪、胆固醇含量较高，在生理上属于酸性食品，因此多吃肉类食品，容易引起生理上酸碱平衡失调。而海带中富含碱性元素，在生理上属于碱性食品，与肉类搭配食用，可调节体内酸碱平衡，保护身体健康。 海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。海带炖肉的制作方法
1、将肉洗净，1.5厘米见方、0.5厘米块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水10分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
