挂面一般加蛋清所以比较高。 一般如相同重量的面粉做的和挂面能量样的。 补充：
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。 挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，中国人喜欢吃面，尤其在北方，方便面、挂面等大行其道。 新的研究表明，远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”。 -下面是更多关于挂面和面条的热量?的问答
为什么挂面比面条热量高好多啊
挂面水分小啊！面条晾干了热量也会变高。如果是相同重量的面粉做的面条和挂面能量是一样的。如果挂面煮熟了，能量和面条没有多大差别为什么面条的热量会比米饭高?
以下方法绝对亲身经历 1.1个星期只喝蜂蜜水,什么都,这是最快速又把伤害减低的方法,1个星期8斤! 2.一天只吃3个苹果+6块全麦饼干,1个星期5斤! 3.饿了就把山查当做零食,要知道,山查是分解脂肪的...要吃药房里的山查,不是外面卖的甜山查! 4.喝荷叶煮水,外面药房有卖的,1个星期拿下5斤! 5.没有运动,1天1小时以上的散步! 我就是循环用这些方法2月瘦了58斤!!!!!!!!!!!!!! 以前我在马来西亚学习时候,都是吃饭堂的,热量都超级高,肥了,只好减肥了 早饭 就吃一杯酸奶 中午 吃半两饭,少吃菜,尽量不吃肉,除了鸡鸭鱼,绝对不吃皮,但无论什么肉都只能吃一块 晚上 绝不吃饭,只吃少量蔬菜,绝不吃肉 没有零食,喝水只喝白开水或者少量健怡可乐 那瘦的,快!前几天可能有点不适应,到后来就完全OK了!不到一个星期拿下5斤~反正我就是这样,祝你成功哈!~~~，煮挂面的热量高不高？
是的，煮后的面条的会降低。因为高温、经过水，煮后的面条分，热量固然会低而面条未煮之前，是干的，不含水分，当然高。所以说含水分越大的食物热量越低，相反，热量就高。面条（干）每100克约330~350大卡之间面条（煮后）每100克109大卡当然，我们吃的面条肯定是煮过后熟的，所以应该是每100克109大卡。而米饭也是同样，（热量变低和水分、温度有关，经过2种后发生物理变化）大米（生）每100克约346大卡，煮过后每100克116大卡。 本回答被网友采纳挂面的脂肪，热量啥的，高吗？
不靠谱的 面食的热量都是比较高的，比大米那些都要高出很多面条属于高热量食物吗？
属于高热量，化合物，多糖食品 但是，如果你不吃面条，而是转炒菜、饼干糕、瓜子零食中去获取的话，热量会更高。 而且人每天必须要吃一些碳水化合物，否则对身体严重有害。不但于减肥无益，反而有害。你实在想减少高热量，可以减少些，但不能不吃。 另外，面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。 多糖、蛋白质、脂肪三类食品，身体首先消化和应用的是多糖，如果多糖那个还不够，那么就会开始分解蛋白质获取热量，最后才是脂肪。如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。 米饭、面条、馒头都属于多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是结晶糖，也叫单糖。 本回答被提问者和网友采纳面条和米饭，哪个热量更高啊…？
面条普通面条（煮）100克：280-400卡左右（烹饪方法不同热量就不同）白米饭100克：116卡 本回答被网友采纳面条是不是高热量食品
属于高热量，碳水化，食品。 但是，如果你不吃面条是转而从炒菜、饼干、、瓜子零食中去获取的话，热量会更高。 而且人每天必须要吃一些碳水化合物，否则对身体严重有害。不但于减肥无益，反而有害。你实在想减少高热量，可以减少些，但不能不吃。 另外，面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。 多糖、蛋白质、脂肪三类食品，身体首先消化和应用的是多糖，如果多糖那个还不够，那么就会开始分解蛋白质获取热量，最后才是脂肪。如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。 米饭、面条、馒头都属于多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是结晶糖，也叫单糖。 本回答被提问者和网友采纳
