-下面是更多关于北方绿豆糕热量?的问答
干绿豆糕的做法大全
用料
绿豆80克
蜂蜜
20克
淡奶油
30克
细砂糖
10克
绿豆糕的做法
1.
将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜
2.
第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破
3.
抓起一把绿豆，用双手轻搓
4.
在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净
5.
将绿豆继续揉搓，过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱落的可以手动摘除掉
6.
将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟
7.
蒸熟后晾凉
8.
取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛
9.
过筛好的绿豆蓉非常细腻
10.
向绿豆蓉中加入蜂蜜
11.
加入淡奶油
12.
加入糖
13.
搅匀后捏成团
14.
称取60克绿豆蓉揉成圆球状
15.
装入模具
16.
倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即可
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不去皮的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃
不去皮纯绿豆法1、绿豆用清水晚上备用。2、椰浆100ML煮放凉备用。3、沥干水分将绿豆蒸60分钟。4、取一个锅，放入蒸好的绿豆，小火翻炒至绿豆干透，注意不要炒糊了。5、将炒好的绿豆放凉透，磨成绿豆粉。6、将绿豆粉与120克糖粉混合均匀。7、将绿豆粉过8、将放凉的椰浆和过筛得到的细粉混合均匀，形成粉团，粉团应该用手捏成型后丢下不会松散开为宜。9、取合适的模具造型，在案板上或桌面上铺张油纸，将绿豆粉压入模具中，一边加粉一边压紧，一直压到糕糕很结实了才行，否则一会儿烤的时候要散开的，然后，将绿豆糕轻轻脱模出来，码放在铺好油纸的烤盘里。10、烤箱150度，烤制40分钟左右，糕糕表面干透即可出炉，放凉后即可食用。 本回答被网友采纳简单的绿豆糕做法
绿豆糕的做法大全 如何做绿豆糕
家常做法
用料:
250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适 清水 适量[2]
新鲜采摘薄若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。
绿豆稍微沥下水，开水上锅蒸熟，放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子，可以焖会儿。
绿豆稍微捣捣烂，加点薄荷叶泡的茶，用料理机打成泥。不要弄太湿，打得动就好，不然炒的时间要加倍。
绿豆泥与玉米油混匀后隔水翻炒，因为很容易糊掉，用不粘锅也行。下面锅子的水接近开就好。炒热后加入冰糖粉、麦芽糖混匀，继续。
炒到干松状态就好，用手捏球不会粘手，这样容易脱模。
50g的月饼模，每份绿豆泥35g，搓成圆球。
用模具压紧实就好，最好在铲子上操作，轻敲几下就脱模了，用铲子转移到碟中，不易变形。冰一下更好，因为加了薄荷特别清爽。
本回答被网友采纳干干酥酥的绿豆糕怎么做
主料 :绿豆粉 (400克)辅蜂 80克 绵白糖50克 食用油40克 糖桂花20克厨具：蒸锅：1豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟2、蒸好的绿豆粉都结成硬块3、蒸好的绿豆粉搓散，过筛。4、过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。6、所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）7、放入月饼模具压实8、轻轻推出即可绿豆粉的好处 一、绿豆粉具有清热、解毒、祛火之功效。二、可以发挥抗菌抑菌作用。①绿豆粉中的某些成分直接有抑菌作用。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆粉所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。三、可以发挥降血脂作用。绿豆粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。四、可以发挥抗肿瘤作用。绿豆粉对硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。五、可以发挥解毒作用。绿豆粉中含有丰富的蛋白质，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药等有害物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
