方法一
1、糯米蒸备用。泡好，备用。藕洗净。2、泡香菇切片。3、(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。方法二1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右;2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用;3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部;4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米;5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。(高压锅压半个小时即可) -下面是更多关于排骨焖糯米的热量?的问答
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糯米蒸排骨怎么做？在里面加入葱姜蒜沫盐，黑胡椒，生抽老抽蚝油，把糯米放在排骨上，再摆点生菜，中火钟至30分钟即可。
