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猕猴桃奶昔为什么会苦
我也做了回猕猴桃奶昔,打出来挺漂亮的,迫不及待喝了一口,苦的要命。求解……为什么用牛奶和猕猴桃做奶昔是苦的
不过,沉不是唯一的困扰,因为有些水果猕猴桃、、菠萝等,和牛在一起不仅不好看,还有苦苦的味道。这是因为这些水果中有很多蛋白酶,蛋白酶会分解蛋白质——菠萝如果不用盐水泡一泡会“扎嘴”就是这个原因,你口腔中的蛋白质被菠萝里的蛋白酶分解了。蛋白质被酶解后,原来包含在内部的疏水性氨基酸释放出来,这些疏水性氨基酸和味蕾接触后便会生成苦味。苦味虽然对人体没有伤害,但是,真的不好吃…… 本回答被网友采纳为什么奶昔发苦
奶昔应该是加炼奶做的,只加奶没有甜味,加酸奶发苦是因为奶和酸奶加到一起的缘故。当然也可以少放些奶油或者冰淇凌进去。这样奶昔就会好喝多了。猕猴桃蓝莓奶昔怎么做好吃
1. 准备好所有.
2. 蓝莓洗干净,猕猴桃去皮切块.
3. 猕猴桃去皮切用装饰.
4. 莓、猕猴桃和牛奶一起料理机中打成奶昔.
5. 把剩余的猕猴桃切成薄片贴在杯子上.
6. 把奶昔倒入放猕猴桃的杯中就完成啦
猕猴桃奶昔的做法
做猕猴桃奶昔非常的简单:先把三个猕猴桃去皮、一个放一边两个切丁,放在杯子里。然后把整个的放进料理机加入一包酸奶,启动机器15秒。然后把打好的酸奶倒入猕猴桃就成了~猕猴桃能做奶昔吗
猕猴桃做奶昔是可以的呀,因为你@本身就是口感比较好吃,然后里面可以放上一些牛奶放上一些白糖,如果口感特别甜的话,可能应该少放一些,所以这个人是根据没跟他口味添加的。