嫩南瓜20大卡每百克，老南瓜60大卡每百克
绿色的应该是嫩南瓜 -下面是更多关于一个南瓜的热量是多少钱?的问答
南瓜的热量
南瓜是粗粮 能促进消化和肠胃蠕动定期吃南瓜有益无害 也是减肥的佳品南瓜的热量高吗…
不高，26大/100g。
每100克南碳水化合物6.5克，脂0.1克，蛋1克，素0.5克。
南瓜传入中国，现南北各地广泛种植。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
扩展资料
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
参考资料 百度百科—南瓜
南瓜的热量…
中含有丰富的微量元和果胶的含量较高，是其他任何蔬菜可相比它是胰岛合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,≮适用人群≯大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。≮适用量≯每次100克。≮特别提示≯南瓜最好不与羊肉同食。≮健康红绿灯≯糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。患有脚气、黄疸者少食。≮主要营养素≯维生素(毫克)---A(微克)B1----B2---B6-----B12 (微克) --C--D(微克)---E 148 0.03 0.04 0.12 - 8 - 0.36 可以说南瓜是不含什么热量的。 本回答被网友采纳南瓜的热量有多高 强效减肥一月暴瘦20斤
南瓜里富含降血脂的成分，有助于瘦身。而且非常低，可以促进消化，冬季最佳的减肥食物之一。那小编就为大家介绍几种南瓜的做法，相信南瓜减肥餐绝对可以让你瘦下来。 南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。且热量比米饭还要低，又促进消化，使大便通畅。是不是跟小编一样没想到南瓜还有这么多的妙用，下面小编为大家整理好几款南瓜的做法，相信南瓜减肥餐也能让你暴瘦20斤。 南瓜减肥原理 1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。 2.南瓜的热量比米饭还要低。 3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。 4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化 。 5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。 6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。 南瓜减肥法 1.可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。 烹调方法：可以煮或蒸，咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的，补血又养颜！ 2.南瓜饭 南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，多吃一碗也不必担心会发胖，来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划，避免节食减肥 和不吃主食减肥方法带来的负面影响。 材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。 制作方法： ①将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用； ②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟； ③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15 -20分钟收干水分后即可。 南瓜饭小常识 南瓜饭做法简单，是黎族人家发明的家常饭，也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火，可辅助治疗肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可当作主食吃外，还能煲汤、做馅料、配菜，只要有南瓜，饭菜都能香飘万里，香软可口。 南瓜饼 制造步骤 准备南瓜泥 1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥。 饼料 2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。 南瓜面团 3、把面团滚成长条状，有利于制饼。 制饼 4、分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。 蒸饼，完成！ 5、最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。 本回答被网友采纳有亲能告诉我老南瓜和嫩南瓜准确的热量是多少吗？还有怎样区分老南瓜
实验的数据，每一老南56大卡，而嫩南瓜的热量则为10到30大卡，为南瓜的提供热量的物质主要有淀粉、蛋白质、脂肪等从外表来看，青南瓜是青绿色的，而一般的老南瓜则是橙色外皮的。一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点；而淀粉较少的南瓜适合做菜。所以一般红皮和黄皮的老南瓜较适合蒸，青皮的嫩南瓜适合炒。除此之外，老南瓜糖分含量大，口感比较甜，且B族维生素含量高，纤维素高，除了适合做甜点，还适合炖汤。嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低。 本回答被提问者和网友采纳南瓜的卡路里高吗？
南瓜的卡路里不高，26大卡/100g。
营养
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
本回答被网友采纳吃南瓜是减肥还是长胖的？
食用南瓜有减效果，一定多的健身。南瓜热量低，碳合物含低，我觉它甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜，在减肥期间可以食用。
扩展资料
南瓜（学名：Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
参考资料：百度百科-南瓜
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