经常吃鱼就可以了，非常实用。不要煎不要炸，清蒸最好。
-下面是更多关于低热量高蛋白的蔬菜?的问答
请大家推荐“低热量，高蛋白”的食谱？
请补充说明是什么原因要这种饮食。高蛋白、低热量、低脂肪有哪些食物
第一类：肉类鸭，牛肉等）。
类：蛋类。蛋清中素主要白质，含有人需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
第三类：鱼类。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质。
第四类：豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
第五类：谷物类。包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。
扩展资料：
高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。
低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
本回答被网友采纳适合青少年的低热量高营养的食谱
给你提供一天身饮食食以作参考吧早餐：鲜肉包一份（50克猪肉10克，油2克，量），牛奶一份（100克，不加糖为好。）午餐：土豆烧鸡一份（土豆100克，鸡肉200克，植物油10克，盐适量），米饭一份（75克）晚餐：素炒菠菜一份（菠菜200克，植物油、盐少量），黄瓜汤（黄瓜100克，芝麻油2滴，盐少量），米饭一份（25克）宵夜：如果晚上实在饿得受不了，就加个苹果吧，也可以在午餐和晚餐前半个小时吃，这样可以满足我们的食欲和饱腹感，也是有利于减肥的。高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物
高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物有：
1.豆腐，豆豉，和毛豆
大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异：
硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质
毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质
豆豉每 杯含有约15克蛋白质
可以在三明治或汤中加豆腐，作为肉类替代品。豆腐在一些菜肴中也很受欢迎，如宫保鸡丁和糖醋鸡。
这些大豆产品还含有高水平的钙和铁，这使得它们成为乳制品的健康替代品。
2.扁豆
红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。
煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质。
扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。
3.花生
花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白质。
花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。
4.杏仁
杏仁每 杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素E，对皮肤和眼睛很好。
5.螺旋藻
螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素B和锰。
螺旋藻可以作为粉末或补充剂，添加到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白质含量。
6.藜麦
藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰。
藜麦可以放在汤和炖菜面食里，也可以撒在沙拉上或作为主菜吃。藜麦是超模最爱。
7.土豆
一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素，如钾和维生素C.
8.富含蛋白质的蔬菜
许多深色，绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质。单独食用这些食物不足以满足日常蛋白质需求，但少数蔬菜小吃可以增加蛋白质摄入量，特别是当与其他富含蛋白质的食物结合时。
一个中等的西兰花茎含有约4克蛋白质
羽衣甘蓝每杯提供2克蛋白质
营养协会建议每日最低蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克(克)蛋白质。孕妇或哺乳期妇女以及老年人可能需要更多的蛋白质。
肉，蛋和牛奶等动物产品天然含有丰富的蛋白质，这是由氨基酸组成的必需营养素。这使食用动物产品的人们更容易满足他们日常的蛋白质需求。
9. 榛蘑：高蛋白低脂肪的野生珍菌。
营养与食品卫生学硕士、国家二级公共营养师 王翠侠：东北有句老话，姑爷领进门，小鸡吓掉魂。意思就是，新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘就会做一锅小鸡炖榛蘑来招待，可见这道菜的重要。而这道菜的价值，正得益于里面用到的味道鲜美的榛蘑，它被称为“东北第四宝”(人参、貂皮、鹿茸角被称为东北三宝)。
10.魔芋：魔芋多糖是膳食纤维之王。
国家二级公共营养师 钱多多：魔芋俗称蒟蒻、鬼芋，主要产于东半球热带和亚热带，而中国则是魔芋的故乡，不但资源丰富，而且品种很多，但栽培最多的是花魔芋和白魔芋。魔芋地下块茎呈扁圆形，宛如大个头的荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富。
11.黄瓜。
清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。
12.韭菜。
绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。
13.糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。
参考资料：
人民网：8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用
人民网：低热量的常见食物
本回答被网友采纳减肥的期间，大家都怎么解决低热量晚餐？？？
一周养颜减肥 这份食谱是依据国际上流行的"分食法"（蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法）及有利于人体健康,坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。周一早：咖啡、苹果。午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫芽汤。晚：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。周二早：麦片粥（一小碗）、面包（一片）葡萄。午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉。晚：绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根。 周三早：乌龙茶、猕猴桃。午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。周四早：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙一个。午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。晚：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根。周五早：咖啡、苹果。午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。周六早：麦片粥（一小碗）、橙。午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）。周日早：绿茶、苹果。 午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤。晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根。
