食材用料
鲜夹心250g 白菜200g相克馄饨皮100g 芝麻10克相克食物盐05g 胡椒粉适料酒 葱姜末适量高汤适量菜谱做法:1.把菜切成细粒,用盐略腌制几分钟,挤干水分。2.将挤干水分的白菜和垛好的肉馅放在一起,加葱姜末,盐,料酒,高汤拌匀,放入熟芝麻备好3.取皮子,将拌好的馅料遂个包好,包的时候口子上需要用点水就容易捚住,煮的时候才不会散了。4.将锅置火上烧开,逐个将包好的馄饨放入锅中,水开后转小火慢煮,全部浮出来后约煮一分钟即可食用,食用时可根据个人口味,加醋或辣酱等佐料用手机看这道菜做法菜谱小贴士:荤素搭配,加了白菜避免了单调的肉馅,煮熟后馅料松软不发硬 -下面是更多关于荠菜小馄饨热量?的问答
荠菜馄饨馅中菜与肉的比例是多少
菜:瘦肉:肥肉=5:5:3荠菜大馄饨怎么做
荠菜大馄饨的做法1猪肉剁碎馅放碗中2葱花切碎3将肉馅和葱花放入中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味4然后再放入一个鸡蛋拌匀5荠菜摘好并焯过水6取适量切碎7切碎放入肉馅碗中8加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了9馄饨皮准备好10买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的11包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨12海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮13等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可14很大的馄饨哦15快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!上海荠菜大馄饨怎么做
荠菜鲜肉大馄饨法步骤1猪肉成肉馅放入大碗中2葱花备用3将肉馅和葱花放入中,碗中加入少白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味4然后再放入一个鸡蛋拌匀5荠菜摘好并焯过水6取适量切碎7切碎放入肉馅碗中8加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了9馄饨皮准备好10买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的11包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨12海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮13等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可14很大的馄饨哦15快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!