清炒西葫芦的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦),单位热量较低。
每100克清炒西葫芦的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。更多清炒西葫芦信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingchaoxihulu
-下面是更多关于清炒青瓜热量?的问答
清炒西葫芦的营养价值
香蕉芦性温、甘、无毒含有较丰富水化合物、矿物盐和维生素等营质外,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质,具有促进胰岛素分泌的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力,目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”。
西葫芦可以清炒着吃吗
当然可以各种不同蔬菜的卡路里分别是多少
菠100g=22卡;
白菜100g=15卡;
香菜100g=27卡;
青葱100g=28卡;
辣椒100g=63卡;
茼蒿100g=32卡;
酸菜100g=20卡;
大蒜100g=50卡;
玉米100g=71卡;
芋头100g=57卡;
地瓜100g=111卡;
芹菜100g=17卡;
莴苣100g=11卡;
洋葱100g=41卡;
茄子100g=25卡;
大豆100g=180卡;
南瓜100g=74卡;
莲藕100g=74卡;
蚕豆100g=124卡;
山药100g=72卡;
生姜100g=17卡;
川七100g=12卡;
木耳100g=35卡;
苋菜100g=18卡;
苦瓜100g=18卡;
海带100g=16卡;
发菜100g=270卡;
芹菜100g=11卡;
秋葵100g=37卡;
韭黄100g=17卡;
韭菜100g=17卡;
紫苏100g=20卡;
芦笋100g=27卡;
芜菁100g=24卡;
牛蒡100g=98卡;
甜椒100g=25卡;
丝瓜100g=17卡;
青椒100g=17卡;
生菜100g=10卡;
香菇100g=40卡;
洋菇100g=27卡;
竹笋100g=22卡;
豌豆100g=167卡;
鲍鱼菇100g=25卡;
金针菇100g=41卡;
小白菜100g=13卡;
青江菜100g=16卡;
豆芽菜100g=33卡;
苜蓿芽100g=21卡;
四季豆100g=26卡;
空心菜100g=24卡;
红萝卜100g=38卡;
青豆仁100g=94卡;
西洋芹100g=13卡;
小黄瓜100g=11卡;
高丽菜100g=23卡;
马铃薯100g=70卡;
白萝卜100g=17卡;
包心菜100g=15卡;
绿花椰菜100g=35卡。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:食物热量表——百度百科
本回答被网友采纳什么人千万不能吃西葫芦,西葫芦有哪些营养价值?
芦
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力
西葫芦皮薄、肉厚、汁多,采摘的嫩果供菜用。个人特别爱吃西葫芦炒肉片。说到西葫芦的营养价值,不得不说一下,关于西葫芦的三个谣言:
1、高温加热能致癌。
最初来自香港的一项研究,称对西葫芦、洋葱、大蒜等加热,温度越高,释放的具有神经毒性的丙烯酰胺的量越多。听起来挺恐怖的,但实际炒菜的温度根本达不到试验的温度,只要大家别油炸西葫芦,正常作为炒菜食用,完全可以放心食用。
2、富含维生素C
其实由下表可知,西葫芦的维生素C含量根本就不好意思称作富含,顶多是含有而已,在整个蔬菜水果界,算是含量低的了。
西葫芦其实这是一个各方面都很平平的蔬菜,各方面的营养倒是均衡,但是含量都很低,没什么特殊的。新鲜西葫芦的含水量高达95%,然而谁也不会靠吃西葫芦补水。
3、含干扰素诱导剂
可以诱导机体产生干扰素,能抗病毒抗肿瘤。能提出这个说法的人,简直就是一本正经的胡说八道。因为正常情况下人体是不含干扰素的,只有在感染病毒等情况下,才能诱使细胞产生干扰素。目前还没有哪种食物能做干扰素的诱导剂呢。
所以这三点都是不靠谱的,不过通过上面三个谣言,我们大致总结了西葫芦的营养和食用禁忌。要说有的蔬菜有些人不能吃,但是西葫芦不同,基本没有不能吃的人群,因为它含95%的水,人总不能不喝水吧,所以放心大胆的吃,没有问题。
【不药博士】简介
此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!
中午炒菜清炒西葫芦有营养吗?
有的,最好经常换换,保持营养均衡炒西葫芦时,需要去皮吗?
西葫芦皮是可以,正常情况下是不需要去皮的,但是比较硬的话,在做菜之前是可以削皮的,这样就不会影响口感了。因为西葫芦皮层下面的营养丰富,尤其是维生素含量比较高,如果削皮的话,营养就会流失。
扩展资料:
营养价值:
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
吃西葫芦有三大益处:
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量,比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。
西葫芦是最好的面食搭配。西葫芦可以添加到各种面食中来食用,从而降低了从食物中摄取的总热量。
西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种,很容易和南瓜相混淆,但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大,但黄色的西葫芦口味会更甜些。
食用效果:
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
适用人群:
一般人群均可食用,脾胃虚寒的人应少吃。
参考资料来源:央视网美食吃西葫芦有三大益处 脾胃虚寒的人应少吃
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