好比一个饮食正常的人，每天正常地每顿饭吃饱吃舒适，买菜所需要的钱不会太多会太少刚好在一个混搭后合适的区间......
三大供能营养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物，完全氧化燃烧可供能量分别为： 脂肪≈9千卡/克 蛋白质≈4千卡/克 碳水化合物≈4千卡/克食物热量组成为以上三种为基础，混搭而成的热量组合数值。零食热量为供能原材料的混合所成，以饼干例，供能材料主要为小麦粉食用油和白砂糖，如果油在原材料中占比太多，每百克就可能会超过2300千焦的数值，那吃起来就会很腻，不好卖；太少或者不加油的话，噎人，且没有油脂香，不好卖。所以一个普通零食最终热量不会太高也不会太低。 9千卡的每克供能，使油脂的含量比成为食物热量是否偏高的一个重要因素；水的无热量，也是食物热量可否偏低的一个因素(低于1800千焦) 极端的：每百克食物中热量最高为纯油脂，热量约为9千卡*100＝900千卡，约等于3767千焦，属于热量最高，直接喝的话，口感很刺激[手动滑稽] 所以食物口感十分重要，一个每百克食物热量超过2300千焦的食物，计算可得出油脂含量比必定高于30％这个数值，一口下去近乎三分之一甚至更多油的零食如果能被消费者普遍接受的话那大概只有坚果这种特殊存在了，觉得坚果不怎么油的人，可以把坚果可食部分100克一口气吃下去再整理思绪考虑 追问非常感谢！追答您的肯定是我学习的动力，感谢！-下面是更多关于食物每100克中热量?的问答
为什么在日常食品的营养成分表中，能量最高也就两千多千焦/100g。
能量以不同形式存在人类的食物就在这个区间 本回答被网友采纳常见的食物热量表
一、肉类热量：
鸡蛋1个（58克）有86千卡、鸭蛋（65克）有114千卡、鹌鹑蛋（10克）有16千卡、煎蛋1个有136 千卡、火腿 100320千卡、香肠 100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵 100克有190千卡。
二、水果热量：
番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡 、哈密瓜四分之一个有48千卡、无花果二个有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄榄80克有49千卡、红富士苹果85克有45千卡。
三、主食热量：
白饭1碗 (140g)有210 千卡、白馒头（1个）有280千卡、水饺（10个）有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司（1片）有130千卡、凉粉100克有37千卡。
食物热量表---百度百科
本回答被网友采纳汤圆热量有那么高吗？有人说一粒汤圆顶一碗米饭？ 思念黑芝麻汤圆100g也才1055KJ，我吃了10
我刚买的科迪芝圆没下是一百1139千焦约等于290，熟米饭100克116大卡也说汤圆热量饭2.5倍。一碗中型碗米饭重200克一个中等大小没下锅汤圆20克。所以一算一碗米饭等于4个汤圆。在吃一种食物的时候估计一下他的成分就能大致知道热量啦，同等重量的能量营养素～脂类，蛋白质，糖类，酒精的热量比大约是9：4：4：7。汤圆外皮是糖类，里面芝麻酱主要是油和一小部分蛋白。米饭几乎全是糖类。花生的好处很多,人们都喜欢它。（改为双重否定句）
双重否定是否定两次，即表示肯定的意思，但必须有否定的意义在里面。1.花生的好处很多,没有人不喜欢它。2.花生的好处很多,没有一个人不喜欢它。多吃核桃真的能补脑吗？
觉得多的是一种商作吧，说核桃补可能是借鉴了一点点的营养学知核桃里边确实有一些物质能够有益于脑健康，但这种效果应该是微乎其微的。
核桃都能补脑，是因为核桃当中含有一种成分叫做亚麻酸，核桃含有大量脂肪，其中86%为不饱和脂肪酸，这其中又有一种叫ω-3不饱和脂肪酸，是大脑和脑部神经必需的营养物质，能够增强脑细胞活性，提高记忆力，改善思维能力，因此通过吃核桃“补脑”无可厚非。
但是，别忘了核桃中还有大量其他的不饱和脂肪酸，其中ω-6不饱和脂肪酸过多将对ω-3不饱和脂肪酸的吸收造成干扰，影响人体合成脂蛋白等物质，易引发肿瘤。所以吃核桃也要适量，每天一小把就行。
核桃中的总被我们连壳子一起扔掉的那层木质隔膜也蕴含着不容忽视的营养价值。
核桃中的木质隔膜叫做分心木，吃核桃时将其取出晒干，去除杂质，便成为一款具有多种功效的良药。用分心木泡茶饮用，其补气活血功效有助于促进体内血液流动，改善女性手脚发凉、月经不调、白带异常等现象;其补肾功效有助于改善尿频尿急;此外，睡前喝一杯分心木泡的茶还可治疗失眠，帮助一些经常失眠患者代替安眠药助眠。
土豆粉热量高吗?
不高。土豆粉有减用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。
土豆含有丰富的膳食纤维，不容易消化，因而停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，可以让我们吃的更少，而且土豆可以促进肠壁蠕动。
还能够吸附一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆的钾元素较多，有助于消肿，很适合水肿型肥胖者食用，对下身浮肿的朋友还具有瘦腿的功效。
土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。
特级土豆粉条很白，基本没有杂质。土豆含有丰富的维生素B族和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。
与其它富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。
扩展资料：
注意事项
1、搅拌好的面团若不及时使用，用塑料袋包起来防止干裂。
2、机器出来的白色土豆粉进入开水中，飘起来即可捞出放入凉水中，越凉越好。
3、 豆粉在凉水中浸泡的时间为30分钟，不能过长。
种类：
砂锅类：香辣土豆粉、三鲜土豆粉、浓香土豆粉、刀削面、粉面两掺、麻辣土豆粉、酸辣土豆粉。
烩粉类：素烩土豆粉、鸡蛋烩土豆粉、肉丝烩土豆粉。
炒粉类：素炒土豆粉、鸡蛋炒土豆粉、肉丝炒土豆粉。
凉粉类：凉拌土豆粉、凉拌土豆凉粉。
参考资料来源：人民网-土豆淀粉含量高 减肥能不能吃土豆
本回答被网友采纳奶粉国家标准
今天，我们就看看“如何从配方看出奶粉好不好？”，相信妈妈们看了一定受益匪浅。必须按照一定的配方，调整其营养素种类和配比，才能成为母乳的替代品。因此，一款奶粉好不好，配方是关键，选奶粉必须要学会看配方，也就是奶粉的营养成分表。营养成分表一般包括以下几项内容（如下图）：一是营养成分的名称，二是营养成分的含量（分别是每100ml奶液、每100g奶粉和每100kJ中的含量）。看配方主要就是看营养成分的种类、含量和配比。那是不是营养成分越多、含量越高，配方就越好呢？并不是。你不仅要知道奶粉中都添加了哪些营养成分，这些营养成分的含量是否在合理范围之内，还要知道哪些营养成分确实对宝宝生长有益，哪些只是商家的营销策略。表：XX奶粉营养成分表基础配方：必须添加的一个都不能少我国最新的婴儿配方奶粉国家标准是GB10765-2010（《食品安全国家标准婴儿配方食品》），2010年3月26日发布，2011年4月1日开始实施。这一标准是依据和参考国际食品法典委员会（CAC）相关标准与中国母乳研究数据制定的，对婴儿配方奶粉中的各种营养物质含量、配比有强制性规定，只有符合该标准的奶粉才允许在中国大陆销售。* 奶粉词典 *婴儿配方食品包括乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品两种。乳基婴儿配方食品即以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0～6月龄婴儿的正常营养需要。豆基婴儿配方食品即以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0～6月龄婴儿的正常营养需要。该标准首先对婴儿奶粉所应提供的能量和必须添加的营养物质进行了规定。标准规定，在即食状态下每100ml标准奶液所提供的能量应在250～295kJ(60～70 kcal)范围。能量的计算是按每100ml标准奶液中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量，分别乘以能量系数（17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g，膳食纤维的能量系数按照碳水化合物能量系数的50%计算）相加得到的。婴儿奶粉中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量应符合如下规定。表：蛋白质、脂肪、碳水化合物指标除了能提供的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物等供能营养素外，该标准还规定婴儿配方食品必须含有以下13种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素）和12种矿物质(钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒)，并对这些营养物质的最小添加值和最大添加值进行了规范。所以对于那些声称添加了铁、锌的婴儿配方奶粉，千万不要觉得配方有多优秀，其实只是所有婴儿配方奶粉都必须含有的基础成分。表：维生素指标表：矿物质指标看配方首先要看以上这些国家标准规定的营养物质种类全不全、添加量够不够、各种营养素之间的配比是否合理。下图是某奶粉的营养成分表，大家可以看到第一项标注的就是能量，每100ml奶液提供能量272kJ，符合国家标准，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量也在国家标准范围之内。在能量和产能营养素之后列出了很多矿物质和维生素的名称和添加量，包括了国家规定必须添加的12矿物质和13种维生素，添加量均在国家规定的范围之内。升级配方：可选成分也要符合国家标准仔细观察会发现，在必须添加的营养物质之外，该款奶粉还额外添加了膳食纤维、二十碳四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核甘酸等营养物质。虽然这些营养物质并不是国家强制要求添加的，但如果添加了也需要符合相关的国家标准，如前文提到的GB10765-2010（《食品安全国家标准婴儿配方食品》），以及GB14880-2012（《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》，2012年3月15日发布，2013年1月1日开始实施）。之所以在国家标准中将二十二碳六烯酸（DHA）等许多营养元素列入可选择项，主要因为在保证合理营养摄入后对成品奶粉的成本考量，避免硬性加入后成本高企导致奶粉零售价过高，满足各类消费群体自主选择的需要。表：可选择成分指标——上表内容引自中华人民共和国国家标准GB10765-2010（《食品安全国家标准婴儿配方食品》）《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）明确指出，食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分而加入到食品中的。该标准规范了营养强化剂允许使用的品种、范围及用量，比如核苷酸的添加标准是0.12～0.58g/kg（以核苷酸总量计）。标准还规定，不应该通过使用营养强化剂夸大某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者。比如说DHA，虽然是可选添加成分，但是基本已经成为所有婴儿配方奶粉的标配了，家长仔细看看营养成分表，千万别对声称添加了某个营养素的配方奶粉轻易动心。特殊配方：满足宝宝的特殊需要如果你的宝宝在消化、免疫或代谢方面有特殊情况，比如过敏、乳糖不耐受、早产等，就需要考虑选择特殊配方奶粉，只有特殊配方奶粉才可以让他们健康成长。比如针对特殊体质婴儿设计的低敏配方奶粉，这类奶粉在加工时将牛奶中的蛋白质完全分解或者分解一部分，以降低过敏概率，但并不影响蛋白质的营养价值，还能缓解宝宝便秘、胀气、腹泻等消化问题。特殊配方奶粉在欧盟国家已经发展得比较完善了，各种特殊配方奶粉都可以在超市或药店买到。中国目前只有少数几种特殊配方奶粉，这其中部分原因在于之前针对婴儿配方奶粉的国家标准制定得太严格，没有为特殊配方奶粉留出余地。很多特殊配方奶粉被国家标准一卡，都属于不合格。好在专门针对特殊配方奶粉的国家标准(《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》)已经颁布并开始实施了。 本回答被网友采纳
