1

大米

120g

石蟹

1只

60g

豌豆

80g

香菇

8朵

辅料

料酒

适量

适量

适量

胡椒

适量

步骤

1.准备好食材--先淘米煮粥,再整理别的食材。

2.石蟹用刷子洗净,对半切开,去掉蟹胃,蟹鳃,蟹底盖,蟹钳用刀背敲几下,方便食用。

3.香菇泡发好,切丝,

4.虾仁解冻,

5.大米淘净,放入大砂锅,加8分满水,大火煮开,小火煮25分钟左右,煮时加几滴植物油,别忘记常常搅拌一下,防止粘锅。

6.放入豌豆,

7.放入香菇,

8.放入石蟹,

9.加姜片,葱白,料酒,中火煮开,

10.小火炖15分钟,期间要常常搅拌一下,防止粘锅,

11.放入虾仁再煮5分钟,

12.加适量盐,胡椒粉调味,

13.撒些葱花即可盛出。

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下面是更多关于三鲜粥的热量?的问答

石蟹三鲜粥的做法,石蟹三鲜粥怎么做好吃,小蝶

主料

大米

120g

1只

虾仁

60g

豌豆

80g

8朵

辅料

料酒

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

                                               

步骤

1.准备好食--先淘米煮粥,再整理别的食材。

2.石蟹用刷子洗净,对半切开,去掉蟹胃,蟹鳃,蟹底盖,蟹钳用刀背敲几下,方便食用。

3.香菇泡发好,切丝,

4.虾仁解冻,

5.大米淘净,放入大砂锅,加8分满水,大火煮开,小火煮25分钟左右,煮时加几滴植物油,别忘记常常搅拌一下,防止粘锅。

6.放入豌豆,

7.放入香菇,

8.放入石蟹,

9.加姜片,葱白,料酒,中火煮开,

10.小火炖15分钟,期间要常常搅拌一下,防止粘锅,

11.放入虾仁再煮5分钟,

12.加适量盐,胡椒粉调味,

13.撒些葱花即可盛出。

石蟹三鲜粥的做法,石蟹三鲜粥怎么做好吃,石蟹

主料

大米150g

调料食盐适量葱适量姜适量芝麻量白酒

适量

三蟹做法

1.准备材料

2.大米淘洗,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀

3.螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净

4.加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时

5.砂锅上火,大火烧开转小火

6.将大米煮至开花粘稠

7.将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入

8.最后出锅前撒些葱姜末

三鲜粥怎么做

三鲜制作材料:

主稻米200克,蛤蜊100克,虾50克,50克

辅料:20克,姜20克,

调料:5克,白酒10克,胡椒3克

三鲜粥的做法:

1.米淘洗干净,浸入清水中泡半小时;芹菜、姜分别洗净,芹菜切成末,姜切成丝。

2.蛤蜊洗净,用开水煮至张口时熄火,取出蛤蜊肉,蛤蜊汤留1杯备用。

3.将米和材料中的水同煮15分钟至米熟,再放入蛤蜊肉、虾仁、生蚝和蛤蜊汤及所有的调味料(盐5克、酒10克、胡椒粉3克)煮开。

4.开锅后盛出,撒上芹菜和姜丝就可以了。

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