一斤半鸡叉骨等于380大卡的热量，其实对于油炸类的食物，一斤半的鸡叉骨所热量还真不算太高。380大卡热量的鸡叉骨相当于2两肥肉的热量。吃了这些鸡叉骨的热量，只要多跑几圈活动活动完全可以把这些热量消耗掉，不用担心会发胖的。
如果要是想吃又担心外面买的油太多容易导致发胖，可以自己在家做，家庭版的鸡叉骨做起来更简单卫生。
需要用到的原材料有：鸡叉骨、淀粉、盐、料酒、白糖、生抽和奥尔良腌料，还有葱姜蒜。
先把鸡叉骨洗干净，把葱切成段、姜切片、大蒜拍一下；
把鸡叉骨放在盆中，把葱姜蒜放在里面，然后把所有的调料放在盆中，搅拌均匀，放在冰箱中冷藏腌制4个小时以上；
在准备炸之前，提前把鸡叉骨拿出来撒上少量淀粉抓匀，锅中倒油用小火慢慢炸，全程要小火，直到炸熟就可以了；
捞出炸好的鸡叉骨控油，放在盘中撒上辣椒粉、孜然，就可以吃了，基本上没有难度，味道跟外面买的一样好。
外面买的鸡叉骨制作起来就比较麻烦了，他们需要的腌料都是食品厂统一出售的，所以炸出来色泽更加鲜亮。
外卖鸡叉骨是按照鸡叉骨的多少然后准确放入配料和冰水，腌制的时候一定要跟冰水一起搅拌，让鸡叉骨始终保持在0度左右。
鸡叉骨腌制好后放上玉米淀粉放在炸锅里面炸两分钟就会捞出来放在一边，有人购买的时候就会复炸几分钟。
两种方法我们可以看出来，自己做的鸡叉骨里面添加的都是常见的调料，而且用的食用油也非常干净，只用一次，炸完之后控油，所以里面含油量就会很少。而外卖的鸡叉骨使用的腌料我们无法知道，而且炸完之后为了称重基本上很少控油，炸东西的油也是反复使用，所以想吃最好的办法就是自己动手在家做。
-下面是更多关于500克炸鸡热量是多少钱?的问答
炸鸡叉骨热量很高，一斤半的炸鸡叉骨等于多少热量？
等于7650大卡热量，炸鸡叉骨不仅是鸡叉骨的热量，还包括了外面所裹的面包糠以及腌料的热量，吃的时候注意不要过量。1斤炸鸡叉骨有多少热量？
炸鸡腿/热量243大卡/100g每100克炸鸡腿含脂肪13.85克，碳水化合物0克，蛋白质27.76克，胆固醇114毫克。炸鸡叉骨的 热量
食材食谱：2550(大卡)主料鸡叉骨500g面碗方/步骤把鸡叉骨简单理一下，放置在进行以及浸泡。浸泡之后，撒入我们要加入的腌料，然后加入适量的食盐和生抽以及十三香，搅拌均匀，让味道分散开来，放置在冰箱里放置1天。等待你想要烹饪的时候，将鸡叉骨拿出来，我们准备一个碗，加入少量的面粉。加入少量的水，让面粉稍微的稀一些。再取出一个小碗，打入一个鸡蛋。用筷子沿着一定的方向搅拌均匀，将鸡蛋充分搅拌开。将鸡叉骨包裹一层鸡蛋液，然后沾上面粉，反复几遍即可。锅内加入足量的油。给油锅加热。等待油温上来一点之后，我们把处理好的鸡叉骨放在锅中进行煎炸，我们先简单的炸几分钟。等待煎炸的火候差不多之后盛出来，一批一批的全部炸完，然后给油锅升温。油温升高之后再次下锅炸几分钟，变成金黄色就可以出锅了，盛盘后，撒入一些孜然粉，我们就可以开动了。END注意事项一、腌制的时间越长越容易入味，最起码也要有1个小时以上。二、煎炸的时候最好分两拨。 本回答被网友采纳炸鸡叉骨的热量是多少？
吃一个炸鸡腿摄入的热量是300-400千卡 追问谢谢你，你知道那种炸鸡Y型骨头的热量吗？油炸鸡叉骨热量有多高？
人体能量的来源主要有两方面:一是糖,二是脂肪.油炸食品比炒的吸油(也就是脂肪)多,所以热量是很大,长期吃容易发胖. 本回答被网友采纳炸鸡锁骨100g多少热量?
160左右大卡你好，有知道一斤炸鸡叉骨要加多少淀粉吗？
1斤炸鸡叉骨就放30克的淀粉你就可以了， 把鸡叉骨清洗干净之后 ，用奥尔良腌料腌制一下 再加入淀粉 拌均匀之后就可以炸了
