麦汁浓度是指酿酒中的汁含糖量的浓度，以每公斤麦芽汁含糖量多少算（如：10度啤酒是指用含糖量为10度的麦芽汁酿造成的啤酒，其每公斤麦芽汁的含糖量为100克）。
啤酒牌子不一样，含糖量和热量也不一样的，通常啤酒被称为液体面包就是，喝一瓶啤酒等于吃一大块面包，自己可以打开换算一下。通常1000ml 含糖量时50克 600ml热量是190卡路里。 -下面是更多关于全麦啤酒热量?的问答
全麦啤酒和普通啤酒的差别，包括酿造过程，风味特点
现在上的啤酒，酿造的，麦芽的价格高，降低成本，好一是麦芽+大米，一般的是麦芽+淀粉，全麦的应该是只放麦芽酿造的啤酒，纯正啤酒法里就规定啤酒只能放麦芽，不能放大米淀粉。中国的麦芽一般不太适用于酿啤酒，所以中国酿啤酒的麦芽大部分是进口的。我也不是很懂，全麦的啤酒应该比一啤酒更好些。全麦啤酒和普通啤酒的差别，包括酿造过程，风味特点
全酒就是用全部用麦芽酿啤酒，不使用淀粉等辅料，比较醇厚，苦较重，价格较贵普通啤酒就是使用大米淀粉做辅料的啤酒，成本较低，口感比较淡爽国内销售的啤酒99%都是普通啤酒，全麦只有少数进口品牌或高端品种才有全麦啤酒糖尿病人能喝么？
全麦思是酿造的时候，用的主要原料芽，没有用一些如大淀粉等的原料，但是麦主要成分也是淀粉，在酿造过程中，先要糖化，把淀粉转化成容易发酵的麦芽糖，然后在酵母的作用下，转化成酒精和2氧化碳，但是并非所有的淀粉都转化成了酒精，还有一些不能转化成的糖存在。干啤只是发酵度高一些，但也只能达到70~80%，也不能全部转化。所以还有糖的
