1）黄油。又称牛油、白脱油，它是由牛奶加工而来的一种固态油脂，因此它的营养成分也相当丰富，富含矿物维生素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质等。
（2）猪油。有些地方称其为大油，普通人家就可以自行熬制，将肥肉在热锅中慢慢煎熬出油脂，冷却后冬季寒冷时呈固态白色。（3）植物油。很好理解，就是从植物的果实、种子或胚芽中榨取的油脂，像我们平时常吃的花生油、葵花子油、豆油等都是植物油。这里要提一下“植物黄油”，它是植物油部分氢化后模仿黄油制成，又被称为人造奶油、麦琪琳等。虽然名称因含“植物”一词听上去很健康，但植物油氢化后会产生反式脂肪酸，它会增加罹患冠心病的风险，还是诱发肿瘤、哮喘、2型糖尿病等疾病的诱因。因此，植物黄油最好能够避免食用。热量黄油的脂肪含量约为90%，热量非常高，每100克黄油的热量约在750至900千卡之间。每100克猪油几乎全为脂肪，含量高达99.6克，热量当然也很高，接近900千卡。植物油呢？100克的花生油热量也接近900千卡，100克橄榄油的热量也约900千卡，同样分量的葵花籽油热量也约900千卡。所以，单就热量而言，三者无甚差别。哪个更健康？但从健康角度来看，三者的差别就比较明显了。黄油所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利，在减肥期间不宜多吃。猪油中的饱和脂肪酸甘油酯含量很高，胆固醇高，不仅仅超重和肥胖人士不应多吃，有糖尿病、心脑血管等疾病的人也不宜吃。尽管猪油并非一无是处，比如在防止便秘、解食物的毒性、改善脾胃功能方面也有相当的作用，健康人士还是建议少吃。 -下面是更多关于热量和油有区别么?的问答
各种油的热量对比
食用油量每100克800--900多大卡，主要是生活中花生葵花、大豆油、芝、橄榄油、猪油、牛油、羊油、玉米油等。食用油属于高热量食物，含高胆固醇和脂肪酸。生活中每天要严格控制食用油用量，正常情况，每人每天摄入食物油应该控制在20克以内，同时还要控制不吃油炸食品，少吃动物的内脏，起到预防心脑血管疾病和肥胖症的发生哪种食用油热量低？那种食用油的热量高？
食用油热量比较低的应该就是大豆油，橄榄油吧，这种食用油的热量是比较低的，热量高的话应该是猪油椰子油。最低脂的食用油是哪种？
最低脂的食用油是菜籽油
菜籽油优点
1、 菜籽油饱和脂肪酸含，双低油菜油的饱和脂肪酸只有7%，是普通食用油最低的，比橄榄油（饱和脂肪酸含量15%）还低，这是菜籽油作为食用油的第一个优点。
2、油酸含量高，油酸含量61%，仅次于橄榄油（75%）、茶籽油（74-87%），比常规食用油花生（48%）、玉米油（29%）、大豆油（23%）要高2-3倍。营养价值远远高于花生、玉米、大豆等常规食用油。
3、 性价比高，“食用油中的皇后”橄榄油主产地集中在地中海国家，全球用于食用的橄榄油年产仅一百万吨，还不够我国年食用油需求量（3000万吨）的二十分之一 茶籽油作为油中亚军，茶树是我国特有木本作物，目前我国油茶林面积367万亩，平均亩产茶籽不足60kg，年产约22万吨。
4、由此可见，橄榄油和茶籽油具有天然的高成本、必然的高价格。与橄榄油、茶籽油营养价值不相上下的双低菜籽油，种植简单，每年可生产一至两季，生产成本远低于橄榄油、茶籽油。
5、 菜籽油作为主要的食用油源，含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，营养丰富，易于消化，长期食用有利于人类的心血管健康；它还对胆功能有益，有促进胆的嗜脂作用，在肝脏病理状态下，其脂肪也能被肝脏正常代谢，是其他动物油所不能及的。菜籽油还含有丰富的亚油酸和亚麻酸,都是动物必须的脂肪酸，双低菜籽油的脂肪酸组成是植物油中最合适的，被列为对人体健康有益的营养食品。
6、菜籽油是公认的低芥酸菜油，是最好的植物油。在各种食用油中，由于双低菜籽油饱和脂肪酸含量最低、油酸含量高、营养保健成分齐全，被美国FDA列为唯一有利于减少心血管疾病风险的大宗油料作物食用油产品。油酸高，能有效降低低密度脂胆固醇，还可有效降低血液里面的纤维蛋白原，预防癌症。
拓展资料
食用油吃法：
1、少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，
防止热量摄入过多。
2、吃好油。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>；草本植物油>；动物油
3、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。
4、不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。
参考资料：百度百科--食用油《食用油吃法》
本回答被网友采纳酒精和食用油相比哪个热量高？
食用油高！什么食用油热量低适合减肥
食用橄榄油热量低，对身体有好处，也适合减肥。什么油热量最低，最不长胖？
一般来榄油好的，含量的不饱和脂肪酸，即使引用也不会发胖，而且不只食用，还可以作润肤油、除黑头，洗头时做头发护理效果也好。补充：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。糖的热量高还是油的热量高呢？
你好你介绍酸加一个月瘦２４斤一杯酸奶 2克红塘搅拌均匀,饭前或喝,一天三次,很管用效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉 。 这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，那上面写的是早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红塘，晚上酸奶加脱脂奶粉，可一起用也可选择其一，我是觉得加红塘比较容易. 红塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了. 本回答被网友采纳
